以90后、00后為代表的“9000歲”群體正在成為我國消費的主力軍,相較于70后、80后,9000歲群體不只追求剛性消費,更加看重生活品質,青睞非剛性的個性化定制服務。為快速適應消費群體的市場需求,傳統零售不得不面臨轉型的選擇。
“作為一家傳統的化妝品公司,珀萊雅經歷過多次改革。以前我們公司主要以分銷模式為主,商城和日化小店的業務是主營業務,但由于經銷商出入庫信息、會員等等相關數據采集比較困難,我們現在正嘗試做直營單品牌店和加盟店了,由傳統經銷逐漸轉化成全域數字化營銷模式……”在2018全國消費品CIO大會上,珀萊雅CIO劉大勇如是說到。
【珀萊雅 CIO 劉大勇】
新零售,從哪里出發,在哪里落地?
傳統零售,人、貨、場簡單組合導致消息不對稱。新零售則是一種以消費者為中心,構建數據+人+技術的全新商業模式。要做新零售,珀萊雅劉大勇認為需要具備場景營銷、分享經濟、新體驗、大數據、社群營銷、內容營銷和移動互聯能力。
目前,珀萊雅正在圍繞以消費者為中心構建全渠道發展的經營模式,在化妝品生產、研發、制造和物流流通、零售包括微商城等各個環節均有涉獵,渠道方面涵蓋以商超、日化小店為主的線下經銷商;B2B、B2C的線上電商平臺;直營單品牌店和加盟店為代表的三類主流模式。
過去幾年中,珀萊雅積極的以IT推動企業數字化轉型,并在整體IT信息化發展過程中經歷了布局渠道、提升品牌、管理提升和平臺創新四個轉變,從ERP初級階段進階為ERP整合提升期,并探索人工智能、大數據等相關應用,積極邁入IT數字化轉型階段,致力于建設一體化信息化平臺,支持企業向多渠道、多模式、多品牌可持續發展。目前,珀萊雅分別擁有兩套ERP系統,覆蓋生產到流通領域所有環節,涉及全產業鏈,算是化妝品里面所有行業中應用比較健全的信息體系。
重構人、貨、場的新零售體系
新零售是以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態,通過重構人、貨、場的傳統關系,保證最大程度的提升全社會流通零售業的運轉效率。
針對“人”的重構,劉大勇認為,根據馬斯諾需求理論,每個需求都能對應新零售的特點。從最基礎的生理需求到吸粉引流到社交需要,包括分享、互動、求關注等活動。此外每個人都需要得到不同層級的滿足,新零售需要思考的就是讓用戶體驗到認同感和儀式感,滿足用戶心理需求,從“人”的環節解決。“人”的最高境界就是自我價值實現,如網紅,打造個人IP等。
傳統零售,有貨物推到前端門店,陳列好就可以銷售。如今,我們需要從消費者到門店到物流到生產到采購等所有環節的詳細信息。新零售做到后面靠什么?劉大勇表示新零售拼到后面就是拼新制造,拼物流。在“貨”的處理上,需要建立庫存模型,優化供應鏈庫存結構,利用用戶驅動需求,構建物聯網大數據平臺,為供應鏈各個環節提供數據支持和服務。
對于“場”的理解,珀萊雅門店配備相應的皮膚檢測儀系統,還有遠程巡店,導購分傭,線上平臺,利用推送結合門店雙引擎戰略向前推進。雙引擎戰略,劉大勇解釋道,是“智能硬件”+“智能軟件”的門店雙引擎戰略。在一個智慧門店框架中,引入“皮膚測試儀、機器人導購、智能魔鏡、自動販售機、RFID”等各類硬件,打造內容營銷、分享和社群運營等智能化創新體驗;在軟件方面,接入阿里和騰訊兩大流量系統,打通線下CRM會員系統和POS系統,建立線上購買、線下自提和快遞模式,輔以手機游戲,實現全面數據化管理。珀萊雅劉大勇還透露,軟件端重點是手機游戲,目前,珀萊雅在開發兩款手機游戲,分別是線上種植石斛和茶葉,達到相應積分后即可實現線下兌換,最終實現會營銷的APP。
新零售,心零售…….
現在很多企業都在大量投入信息設備,新零售未來到底會做到什么樣的程度?珀萊雅堅信,當其發展到一定階段后必將商業體系必將回歸零售本質。對于企業如何做好新零售,劉大勇提出“心零售”理論,他指出:只要用心做零售,以優質的產品、極致的體驗和服務、高性價比來打動消費者,市場必將對你予以回饋。正所謂,以利相交,利盡則散;以勢相交,勢去則傾;以權相交,權失則棄;以情相交,情逝人傷;唯以心相交,淡泊明志,友不失矣。