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非洲豬瘟敲響香腸食品安全警鐘

責(zé)任編輯:zsheng

2018-11-18 11:48:24

摘自:百家號

當(dāng)前,非洲豬瘟已經(jīng)波及19個省份,平均每1 5天就有一起新疫情發(fā)布。中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心(國家外來動物疫病研究中心)功不可沒。

當(dāng)前,非洲豬瘟已經(jīng)波及19個省份,平均每1.5天就有一起新疫情發(fā)布。中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心(國家外來動物疫病研究中心)功不可沒。

據(jù)臺灣《聯(lián)合報》11月1日報道,臺當(dāng)局“農(nóng)委會”副主委黃金城說,在金門小三通水頭碼頭中棄置箱內(nèi)查到攜帶非洲豬瘟病毒基因的肉制品“雙匯香脆腸”。他說,該肉制品通過“小三通”模式進(jìn)入金門,且是旅客在入境之前丟到棄置箱的,經(jīng)防檢局員工挑出后送到畜衛(wèi)所檢驗。對此,雙匯發(fā)展11月2日在互動平臺表示:“公司高低溫肉制品在加工過程中均能殺死非洲豬瘟病毒。”

臺灣“農(nóng)委會”家畜衛(wèi)生試驗所從大陸豬肉制品(香腸)檢出非洲豬瘟病毒基因,這一豬肉香腸制品,是臺中清泉崗機(jī)場檢疫站從旅客農(nóng)產(chǎn)品棄置箱中收集來的,于11月6日寄達(dá)家畜衛(wèi)生試驗所,經(jīng)測序反應(yīng)確認(rèn),基因片段序列與中國大陸非洲豬瘟病毒株基因片段相似度達(dá)100%。“農(nóng)委會”動植物防疫檢疫局組長彭加芬告訴《財經(jīng)》記者,該樣品在發(fā)現(xiàn)時,外包裝已經(jīng)被旅客拆除了,樣品放在采樣盒里送到實驗室。由于臺中機(jī)場班機(jī)降落不多,在巡查時間范圍內(nèi),對應(yīng)的只有來自大陸的航班,“就是那趟班機(jī)旅客丟棄的東西”。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)發(fā)布,11月8日,福建省莆田市城廂區(qū)一養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟,是通過排查發(fā)現(xiàn)的,“疫情發(fā)生后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴當(dāng)?shù)?rdquo;,但未透露該起疫情的致病因素,到底是泔水、香腸、調(diào)運(yùn),還是……,沒有下文。

對于臺灣從大陸香腸中檢出非洲豬瘟的新聞,大陸似乎還沒有哪個主管部門主動接招,雖然俗話說“沒有金剛鉆,別攬瓷器活”,但也應(yīng)該“主動回應(yīng)社會關(guān)切”,這個時候“沉默不是金”。“盡管非洲豬瘟不是人畜共患病、不感染人”,但不等于不維護(hù)公共衛(wèi)生安全和于顧及公共食品安全,希望“有關(guān)部門”或“相關(guān)部門”好好把中國的豬肉制品查一查。

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