11月28日,山東省市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告,根據《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,省局對餅干、茶葉以及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、調味品、飲料等868批次食品樣品進行了抽檢,其中合格樣品853批次、不合格樣品15批次,合格率98.27%。
標稱生產企業為青島海亨達商貿有限公司生產的1批次烤馬面魚片N-二甲基亞硝胺項目不合格;
山東惠民清漪飲料有限公司生產的1批次桶裝純凈水銅綠假單胞菌項目不合格;
單縣華慧香油有限公司生產的1批次小磨香油苯并[a]芘項目不合格;
臨沭縣天露純凈水有限公司生產的1批次桶裝飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格;
泰安市岱岳區媳婦灣水廠生產的2批次飲用水銅綠假單胞菌項目不合格;
日照嘉瑞食品有限公司生產的1批次即食老醋蜇頭菌落總數項目不合格;
日照市康瑞思食品有限公司生產的1批次即食海蜇頭菌落總數項目不合格;
高密市清源飲用水有限公司生產的1批次古樹圣泉銅綠假單胞菌項目不合格;
青島山海源飲用水有限公司生產的1批次桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格;
煙臺市鹿鳴泉水業有限公司生產的1批次鹿鳴泉桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格;
青島潤豐得食品有限公司生產的1批次大腸和1批次豬頭肉亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)項目不合格,1批次豬肝山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格;
巨野宏天順食品有限公司生產的1批次百葉包(速凍生制品)過氧化值(以脂肪計)項目不合格。
對上述抽檢中發現的不合格產品,企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,責令企業及時采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行立案調查,查明生產不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施。