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中興通訊食品追溯體系保障食品安全

責任編輯:黃心怡

2014-06-04 11:29:24

摘自:中興通訊

十二五期間,國家商務部加大了對于食品安全保障體系的建設,利用電子監管、電子追溯這種創新的監管方式,建設食品流通追溯系統,通過信息化改造,改善流通基礎設施,提高流通現代化水平,帶動農業生產的標準化、規范化,從而解決目前日益突出的食品安全問題,從而保障人民生活的和諧穩定。

概述

十二五期間,國家商務部加大了對于食品安全保障體系的建設,利用電子監管、電子追溯這種創新的監管方式,建設食品流通追溯系統,通過信息化改造,改善流通基礎設施,提高流通現代化水平,帶動農業生產的標準化、規范化,從而解決目前日益突出的食品安全問題,從而保障人民生活的和諧穩定。

在肉菜追溯方案中,中興通訊通過建設和改造,確保肉類從養殖環節、屠宰場環節、批發市場環節、零售環節以及加工等各個環節符合肉菜追溯體系的標準,確保蔬菜從種植、批發、零售以及加工環節符合肉菜追溯體系的要求,實現肉菜蔬菜生產、加工、流通的全流程信息監控。其系統結構如下:

 

 

?系統提供如下主要功能:

• 面向政府提供行業監管和決策咨詢服務

消費者投訴與建議服務;

市場監控服務;

行政執法監管服務;

肉類蔬菜流通情況的監管服務;

為多部門(農委、工商、衛生、質監)提供監管服務;

• 面向消費者提供消費監督查詢服務

產品溯源查詢服務

通過12312熱線查詢、短信查詢、網絡在線查詢及專用終端查詢等方式進行溯源查詢;

給消費者搭建投訴與建議的平臺

• 面向企業提供產品質量安全和流通跟蹤信息服務;

產品溯源服務

產品信息化管理服務

產品物流跟蹤服務

解決方案亮點

在商務部肉類蔬菜流通追溯體系規范的基礎上,借助先進的RFID超高頻電子標簽技術,增加牲畜單體追溯功能,實現肉類安全精確到個體

自主研發的中間件可以支持不同廠家的溯源秤,方便組成更大規模的追溯系統,便于后續平衡擴容

針對本項目維護人員水平參差不齊的特點,提供便利的網管系統,維護人員足不出戶,即可遠程對設備進行維護管理

客戶利益

實現食品生產、加工、流通領域的規范化,實現問題可追溯、可查證、可追究的安全體系

提升政府在食品安全領域的處理問題的及時性、準確性,提高政府的公信力

創造和諧的社會環境,提升人民群眾對于食品安全的滿意度

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