太古可口可樂流程優化總監 袁勇

作為可口可樂全球裝瓶系統銷量前五的裝瓶集團，太古可口可樂前身為太古飲料有限公司，與可口可樂公司的合作超過50年，2019年3月，正式更名為太古可口可樂，旗下擁有超過60個飲料品牌。

從2008年到2018年，袁勇從事了十余年的業務流程優化工作，以他的經驗來看，業務流程改善和數字化改善各占流程優化的50%。太古可口可樂的數字化創新分為兩個方向：無論是自上而下，還是自下而上，皆是全員參與。袁勇提到，運用大數據、云計算、物聯網等新技術進行數字化創新的方法有很多，關鍵是業務部門是否愿意應用，要與業務部門達成數字化創新應用的共識，非常不易。

數字化創新大賽加速數字化創新

2018年，太古可口可樂將數字化提升到了公司發展的新高度，開始啟動數字化創新大賽，以“季度+年度”大賽的形式實現微創新，持續孵化創新項目。2018年，數字化創新大賽一經啟動便有170個項目報備，形成了20個微創新項目。2019年，經過多層選拔，共計產生69個微創新項目，包括33個創新項目，覆蓋To C、To B的供應鏈和業務支撐的各個領域。2019年的6強項目涉及智能零售、訂單、數據洞察等多個方面，單個項目在一個省的平均效率提升了139%，推廣復制到全國十余個省，所產生的效益將呈指數級增長。

2020年，太古可口可樂的創新項目從2019年的33個直接上升到135個，6強項目平均效率提升了138%，收入預計增加5750萬，12強微創新被復制的概率高達51%。如今，創新的主觀能動性已在太古可口可樂全面爆發。

數據中臺是創新的基礎，然而有了數據中臺不等于能夠直接幫助到業務，袁勇認為衡量創新與否要看三個維度：一是效率，二是效果，三是價值。從創新的功能來看，市場銷售領域的創新功能占比最高，其次是財務行政，最后是物流。

2020年，太古可口可樂與供應鏈的業務伙伴共同舉辦的數字化創新大賽，第一名來自鄭州，該項目對易拉罐再來一瓶的兌獎流程進行改良，在某區域商家售點和消費者間進行數字化UTC創新，通過二維碼掃描，動態地向消費者推薦周邊兌獎門店，在短時間內吸引了大量消費者參與，從公域到私域，實現了售點到消費者的數字化運營閉環。獲得第二名的數字博物館項目，打破了傳統帶消費者參觀的做法，融入了營銷方面的創新，將消費者引導到太古可口可樂的私域和公域從而變成真正的粉絲。

從痛到通 數字化打通壁壘為業務賦能

縱觀2020年太古可口可樂的數字化創新項目，一物一碼、小程序、掃碼/支付、數據中臺、數據洞察、圖像識別、EDI等，這些都與流程改善息息相關，真正做到了利用數字化工具為業務賦能。

袁勇認為，“痛則不通”這句廣告語在企業的業務中同樣適用，痛只是表象，“痛”意味著不舒服、不知道、不適應、不及時、不正確、不安全，與其對應的是業務的體驗、透明、靈活、效率、正確、風險，這些都會變成值得創新的點。從痛到通，有兩種實現方法，一是數字化賦能，二是BPI流程改善，不但要治標，還需治本。他強調，數字化的成功離不開BPI，必須找出關鍵控制點，理清風險和問題的根源所在。與此同時，從消費者、員工到供應商，數字化還需要眾多IT系統工具的全面賦能。

太古可口可樂的企業愿景是致力成為最好的員工、最好的合作伙伴、最好的企業公民，數字化創新也圍繞這些愿景展開。

從BPI的角度出發，流程打通可以分為六個維度：包括打通目標、打通策略、打通職責、打通活動、打通信息和打通IT。袁勇總結，太古可口可樂的創新，更多的是由下而上，發揮每個人的能量，變被動為主動的創新。太古可口可樂的所有創新，都是基于業務的痛點、真實需求和意愿出發，通過需求調研、流程梳理和重點孵化項目，形成年度數字化創新的重點項目，最后通過業務流程的持續改善和數字化創新平臺，相輔相成、互相循環，為業務創新賦能。

流程改善的三個階段和七個步驟

隨后，他介紹了業務流程改善的三個階段和七個步驟(BPI七步法)。第一個階段是現況診斷：包括選擇流程組建團隊，收集流程概況信息，流程現況建模三個步驟。第二個階段是流程設計：包括評估分析流程差距，設計未來流程。第三階段是推行管理：包括調整組織流程試運，推行并納入流程管理。

袁勇總結，從痛到通，IT賦能業務流程改進的過程中，關鍵是要與業務達成共識，而快速達成共識最有效的方法是用關鍵指標說話。數字化強調以客戶為中心，如果以業務為中心，以供應商為中心，以員工為中心，會是怎樣的呢?實際上，站在這些客戶的角度思考其需求，那就是賺錢、售賣、貨品滿足、服務支持和工具等等，這些方面還有很多可以進行數字化創新的點。

數字化創新助力協議客戶閉環管理

為此，太古可口可樂借助樂客通、樂配通、樂銷通、智付通等一系列的數字化工具，打通各環節的壁壘，實現協議客戶的閉環管理。協議客戶的簽約，最早是紙質簽約，后改為電子簽約，并根據協議的檢查結果執行。以前，協議檢查采用人工查看照片的方式，從拍照上傳到費用發出，最快需要17天才能完成。為了縮短費用發放的時間，太古可口可樂以此為切入點，通過圖像識別技術，實現了全自動流程的自動報帳和自動發放，費用發放的時間由17天縮短至3天，既提高了前后端人員的效率，也提升了客戶的滿意度。

袁勇表示，協議客戶的管理流程還有可以改進的空間。從客戶簽約、執行、自動計算、自動發放到結案分析的整個流程，可以在樂銷通中集成電子簽約功能，簽約后，因為要根據協議和執行結果才能向客戶反饋，所以由樂執行向后延伸涵蓋自動計算功能，或者讓智付通向前延伸涵蓋自動計算，而樂客通可隨時查看電子簽約情況(例如客戶是否收到協議，執行進度如何等)。此外，借助數字化的能力進行結案分析，還可以反哺明年制定更加科學的預算。

如今，這項創新已經從鄭州推廣為全太古可口可樂的統一應用，實現了公域和私域的全部打通，以及到家、到店和消費者互動的數字化業務賦能。

數字化創新平臺實現全流程閉環運作

最后，袁勇總結了數字化創新大賽和數字化創新平臺的運作機制。數字化創新大賽按季度和年度進行考評，今年的大賽即將進入年度考評階段，后期設有大型頒獎活動。他強調，創新項目要想得到行業認可，必須建立平臺，通過項目申報，數字化成熟度的評價指標，以考評積分的形式體現其質量、價值和含金量。數字化的成熟度不僅要看創新能力，還要看數字化工具的運營能力，太古可口可樂有專門的數字化成熟度評估模型，在創新方面已經形成了全流程閉環的運作機制。