在近日發布的用友云聯合艦隊之中，可謂是強手林立。加之用戶對餐飲行業的忽視，人們往往會忽略用友餐飲云的存在。但事實上，作為一個非標同時又是充分競爭的行業，餐飲行業是一個充滿著個體性化需求，同時又潛力巨大的行業。用友餐飲云正是應需而生。
用友餐飲云的組成
紅火臺餐飲云作為用友行業云的重要組成，具有需求旺、無包袱、起點高的后發優勢。餐飲云采用先進的用友云平臺，純SaaS化設計，解決了餐飲行業設備多、系統分散、信息孤島、維護困難等問題，實現了平臺化、SaaS化、生態化、國際化，具有軟硬件低成本、系統部署快、運維成本低、系統更安全等特點。
從信息化層面看，紅火臺餐飲云利用平臺提供的SaaS服務加速助力餐飲企業互聯網化，讓餐飲企業業務運轉更高效;從業務運營層面看，紅火臺餐飲云利用平臺提供的業務運營服務全面提升餐飲企業餐廳運營、顧客運營、集團運營、供應鏈運營、數據運營的業務能力，讓餐飲企業業務運營更智慧;從企業經營層面看，紅火臺餐飲云利用平臺提供的共享服務模式顛覆行業協同機制，有效降低邊際成本，讓餐飲企業經營更輕松。
概括起來說，紅火臺餐飲云包括了易企餐、POS、SCRM、OMS、SCM等幾個部分。其中，易企餐能夠讓消費企業的就餐更便捷高效，優化消費企業餐飲消費體驗;通過POS，門店業務一體化通過整合門店“人”、“財”、“物”、“客”的業務入口，讓員工“一機在手，業務無憂” ;SCRM則一方面連接顧客，把餐廳開到消費者手中，另一方面連接營銷，豐富餐飲企業連接顧客的場景實現社會化營銷。此外，訂單管理系統實現了全渠道接單;SCM幫助餐飲企業實現采購管理到源頭、銷售管理到終端、全程過程管控，降低企業過程成本，提升企業協作效率。
餐飲企業的互聯網化
餐飲行業不同的業態呈現出不同的產品結構和服務流程;不同的企業規模呈現出不同的管理架構和業務流程;不同的經營模式呈現出不同的管理模式，直營、加盟、特許經營的管理手段和流程存在較大差異;餐飲企業間的差異還有很多，所以需要提供的服務是千差萬別的，而要求提供的服務又必須能夠真正為餐飲企業帶來價值。這使得餐飲企業互聯網化充滿了變數。
概括起來，餐飲行業的互聯網化要完成技術、應用、效率、服務四種變革。其中，技術變革要解決因技術落后而導致的信息化運維成本不斷攀升的問題，應用變革要實現移動化點餐收銀、移動化管理決策等問題;效率變革通過互聯網化讓更多的有價值的服務接入餐飲企業成為可能;服務變革通過企業數據、行業數據、社會數據的沉淀與分析會形成產業鏈共享經濟體系。
從這個角度看，紅火臺餐飲云不僅解決餐飲企業的信息化問題，更是要幫助餐飲企業如何更好的經營，更好地實現價值最大化。易企餐可以幫助餐飲企業有效解決效率變革;POS、OMS對于應用變革有極大的幫助。而借助于SCRM，可以輕易通過企業數據、行業數據、社會數據的沉淀與分析會形成產業鏈共享經濟體系。SCM更是充分發揮用友3.0戰略布局的勢能，結合餐飲行業業務特性實現用友產品行業化、互聯網化，為餐飲企業提供更加專業的SCM產品，為餐飲產業鏈提供更加開放的供應鏈業務協同平臺。這幾個部分加起來，就可以很好地解決落后技術嚴重束縛企業管理應用發展的問題，不斷降低因技術落后而導致的信息化運維成本不斷攀升的問題。
為了更好地幫助餐飲實現互聯網化，紅火臺餐飲云還提供包括產品支持服務、代運維服務、代運營服務、咨詢服務等一系列服務，幫助餐飲企業更好地實現互聯網化。由此不難看出，紅火臺餐飲云確實是餐飲企業實現互聯網化的不二之選。
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