隨著人們生活水平的逐漸提高,越來越多的人已習慣于在家訂餐。而北京聯通推出的訂餐寶服務,又名客戶訂餐實時反饋系統,是針對餐飲娛樂等中小企業客戶關系管理(CRM)的行業應用解決方案,用于穩定老客戶、發展新客戶,是幫助餐飲娛樂等中小企業管理客戶資源、提升服務水平和營銷能力的平臺。
據北京聯通的相關負責人介紹,訂餐寶依托于無線通信網絡,產品簡單易用,適合餐飲企業人員流動性大、服務人員文化素質較低的情況。目前訂餐寶的主要功能有:
實時短信預訂確認:當顧客預訂結束掛電話后,訂餐寶可以實時向顧客的手機發送包括飯店的地點、行車路線、預訂的房間、時間和預訂電話等信息的短信,方便客戶及時把短信轉發給其他共同就餐的客人,免去了自行編寫短信的麻煩。
精準互動營銷:訂餐寶可以把飯店的訂餐卡電子化,并添加飯店最新的新推菜品、促銷活動等內容,在顧客電話預訂時實時推送到顧客手機上,并由顧客轉發給被邀請的朋友,存儲到手機上作為電子訂餐卡隨身攜帶。
顧客價值分析:訂餐寶可以自動把飯店的顧客數據按照新客戶、回頭客、老顧客、需要挽留的顧客有效區隔和分組,并按月分析不同類別顧客數量的變化,幫助飯店梳理出核心的高價值客戶以及需要挽留的客戶,針對不同類型的客戶實施精準營銷。
精準主動營銷:訂餐寶可以根據顧客的消費時間、消費次數、消費喜好、消費記錄、消費能力、顧客類別的不同,主動向顧客發送客戶關懷或菜品促銷的短信。
截至目前,崇文區已經有便宜坊、全聚德前門店、五糧液財富會所、山東菜館等30多家規模以上餐飲企業開通使用該套系統。北京市多家著名餐飲企業也在使用該產品,如權金城、金百萬、大鴨梨、渝信川菜、東來順、巴國布衣、眉州東坡等。