《企業網D1Net》10月11日訊
平日里，白領們工作時間緊張，中午短暫的午餐，選擇也不多；單身貴族們懶得回家做，經常下班后在公司附近隨意打發一個人的晚餐。如果公司附近出現了一家味道不錯的餐廳，那小店的生意火爆的可不比大飯店差。
來上海多年的張先生，正是看準了這個白領的工作餐市場，在商務樓較多的區域開了一個連鎖餛飩店。說起這個餛飩店也算是張先生家的福音了。使本來沒日沒夜到處打工的夫妻倆不僅做上了老板，生活質量有了很大的提高，餛燉店還很快就盈利，擴大了門面規模。
但是讓周圍同類小餐飲店的老板們感到奇怪的是，張先生夫婦倆的這家餛飩店，雖然很忙碌，但依然經營的非常井然有序。
原來張先生夫婦本身對經營餐飲店一點經驗都沒有，剛開始，也是忐忑不安的拿了多年辛苦打工的積蓄，想試試看。最初決定投資加盟的時候，是經老鄉推薦，知道了這家餐飲集團。張先生說：“這家集團很看重對加盟商的服務和管理，他們的客服對他每日經營給予了極大的幫助。”
原來，每次張先生撥通客服電話，都會有一個固定的客服為張先生服務，接通電話后，座席立刻就會知道張先生店鋪的經營信息及近期所需產品的列表等信息。人性化的業務報表功能，每次會根據不同的經營商跳出不同列表，座席只需要在店主所需產品前打勾，工單會自動保存并傳送到倉庫物流部門。倉庫物流部門一接到訂單便會進行配送貨。
除此之外這個餐飲集團的客服中心還有一個最讓張先生滿意的是：由于只有張先生夫婦倆人維持小店。平時夫妻兩整天忙于外賣、堂吃、洗碗等店里的瑣事。有次竟然忙的連庫存快沒有了都不知道。就在這個臨界點的時候，忙的暈頭轉向的張先生接到了該餐飲連鎖集團的座席電話。座席員詢問張先生是否需要檢查下店鋪某個產品的庫存。張先生一看的確這個庫存只夠他們維持一天，需要緊急進貨了。張先生連忙感謝！對毫無經驗的張先生一家來說，加盟這樣的餐飲集團，真是沒有選擇錯。
其實餐飲集團能如此周到的為張先生服務，主要歸功于呼叫中心系統。由固定座席為客戶服務，特別對張先生這樣長期需要溝通非常重要。一個固定的座席成了張先生的得力助手。就像上面張先生提到的情況，座席根據日常的業務報表就可以輕松評估出張先生的經驗情況。當達到一定的時間點，張先生還未與客服聯系，儲備貨源的時候，座席就會獲得呼叫中心系統的提示，以防店主因為疏忽而造成經驗損失。
隨著飲食連鎖店的規模不斷的擴大，如何更好的管理連鎖加盟商的問題成為餐飲集團的首要問題。加盟、店面、下定單、進貨、配貨、送貨…… 這一系列問題對于經驗不足的客戶來說，是選擇加盟連鎖的關鍵。一套專業的呼叫中心產品，不僅可以作為客服系統，為客戶服務，更可以通過一系列后臺的管理軟件，優化日常管理，為商家帶來更多的利潤。
以上張先生加盟的就是青島遠見餐飲集團。美國奧迪堅作為專業的呼叫中心廠商為青島遠見餐飲集團構建了呼叫中心系統，用專業全面的呼叫中心管理功能，為青島遠見集團搭建了一個集團性的呼叫中心客服系統，為遠見集團的加盟客戶，提供更加全面，周到的客戶服務。
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