一直以來，提到區塊鏈技術，一直以其概念火熱卻難出成熟產品被大眾所詬病。區塊鏈概念自問世之初便備受關注。據算力智庫與巴比特智庫日前聯合發布的《2018“區塊鏈+”上市公司研究報告》顯示，目前僅在A股市場就已有88家上市公司涉足區塊鏈領域。

10月8日，全球科技行業巨頭IBM在其最新的新聞發布會上發布最新消息稱，經過IBM技術層長期測試，將正式推出以區塊鏈技術為支撐的食品跟蹤產品FOOD TRUST。同時IBM在通報中透露，食品零售商家樂福也加入了他們的生態系統。它們首先將在自己的商店中測試區塊鏈。據悉，到2022年，家樂福計劃將區塊鏈擴展到全球所有品牌。關于FOOD TRUST，IBM公司介紹，在測試期間，零售商和供應商使用Food Trust區塊鏈追蹤了“數百萬種個體食品”。高效安全的特點得到了試用期間雀巢公司、多爾食品公司、Driscoll公司、金州食品公司、克羅格公司、麥考密克公司、麥克萊恩公司、泰森食品公司和聯合利華公司等巨頭的好評。

一直以來，提到區塊鏈技術，一直以其概念火熱卻難出成熟產品被大眾所詬病。區塊鏈概念自問世之初便備受關注。據算力智庫與巴比特智庫日前聯合發布的《2018“區塊鏈+”上市公司研究報告》顯示，目前僅在A股市場就已有88家上市公司涉足區塊鏈領域。2018年一季度以來，區塊鏈領域投資事件高達68起，超過2016年全年該領域投資事件總和。盡管概念火熱，但大多公司爭相宣布試水區塊鏈技術，卻只是停留在炒概念階段。大多數公司在這一領域卻難有實質性進展。甚至有的公司做項目兩年，截止目前還只是一個名稱而已。此番家樂福的成功試水，也瞬間從廣大媒體平臺引發熱議，“家樂福采用區塊鏈”一詞更是以231786的搜索指數登上百度熱詞第三位僅次于娛樂熱詞“虎牙莉哥賬號被封”，科技熱詞能有如此的能量實屬罕見，這也體現了大眾對于區塊鏈技術應用迫切了解的需求。

其實，區塊鏈技術的實際應用價值已經得到普遍認同。百度金融區塊鏈負責人李豐就曾公開表示：雖然不看好數字貨幣，但相信區塊鏈技術。在今年的杭州云棲ATEC峰會上，螞蟻金服副總裁蔣國飛也大膽預測：未來區塊鏈的應用廣度將超過AI。而根據相關外媒報道，近十年全球范圍內和區塊鏈相關的科研探索取得了相當大的進步。在Web of Science中的SCI-E及SSCI數據庫中，以“Cryptocurrency”、“Blockchain”和“Bitcoin”為關鍵詞進行檢索，共計得到1211項研究成果。總之，區塊鏈技術的應用將在未來實現其自身巨大的價值。