廣州日?qǐng)?bào)訊(全媒體記者 蘇贊 段郴群)近年來(lái)，物聯(lián)網(wǎng)(lOT)進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性發(fā)展階段，智能家居更是成為其四大主流細(xì)分市場(chǎng)之一。9月25日，以“家庭物聯(lián)網(wǎng)”為主打產(chǎn)品的云米科技在美國(guó)納斯達(dá)克上市，開(kāi)盤(pán)很快漲到21.67%至10.95美元的日內(nèi)高點(diǎn)，收盤(pán)時(shí)回落至發(fā)行價(jià)左右，最終收?qǐng)?bào)9.08美元，日內(nèi)微漲0.89%。其創(chuàng)始人陳小平在遠(yuǎn)程連線媒體時(shí)表示將以此為契機(jī)進(jìn)一步提升云米的品牌。無(wú)獨(dú)有偶，蘇寧也在同一天發(fā)布了10款智能家庭硬件，宣告進(jìn)入智能家電市場(chǎng)。有業(yè)內(nèi)人士表示，如何讓家庭環(huán)境更智能的同時(shí)降低價(jià)格將是未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)突破口。

數(shù)千億元市場(chǎng)引爭(zhēng)相布局

“回家路上，空調(diào)收到定位信息提前開(kāi)機(jī)。打開(kāi)智能門鎖，燈光自動(dòng)點(diǎn)亮，窗簾自動(dòng)拉開(kāi)。只要在家里的任何一個(gè)位置，都能語(yǔ)音操作電燈、風(fēng)扇、掃地機(jī)器人等工具。”在廣州正佳廣場(chǎng)的家具家電賣場(chǎng)，一家智能物聯(lián)網(wǎng)家庭的銷售人員正向好奇的市民介紹。

不止一家以“智慧”自稱，記者發(fā)現(xiàn)，“智能”成了許多智能家電賣場(chǎng)的主打特色。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，智能化的家庭產(chǎn)品受到了越來(lái)越多年輕消費(fèi)者的關(guān)注，同時(shí)也成了家居家電市場(chǎng)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，A股上市公司中，頂固集創(chuàng)、顧家家居、好太太、海鷗住工、宜華生活等眾多家居產(chǎn)品上下游相關(guān)企業(yè)，均已宣布進(jìn)入智能家居領(lǐng)域布局。而華為、Vivo等手機(jī)廠商以及阿里等互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)更是開(kāi)發(fā)了智能操作系統(tǒng)或物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，希望鏈接更多智能家庭設(shè)備。

“物聯(lián)網(wǎng)+行業(yè)應(yīng)用”的細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)始出現(xiàn)分化，智慧城市、工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、車聯(lián)網(wǎng)、智能家居成為四大主流細(xì)分市場(chǎng)。

有調(diào)研機(jī)構(gòu)指出，預(yù)計(jì)到2020年，智能家居的市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到5819.3億元。

智能家庭產(chǎn)品價(jià)格較高

然而，在這一新興的藍(lán)海市場(chǎng)，智能家庭設(shè)備的激活度仍然不高。“買一套似乎并不可能，可單單買一個(gè)智能的風(fēng)扇或微波爐，使用起來(lái)還是跟傳統(tǒng)的體驗(yàn)一樣。”一位廣州的家庭主婦說(shuō)，智能家庭設(shè)備依然很難提起身邊朋友的興趣。

這類想法在數(shù)據(jù)上的體現(xiàn)更為直接。記者了解到，目前智能電視的滲透率已經(jīng)超過(guò) 75%，但智能化、物聯(lián)網(wǎng)的空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等品類滲透率均未超過(guò)20%。

有業(yè)內(nèi)人士透露，在過(guò)去的幾年，智能家居獲得各行各業(yè)的關(guān)注，這體現(xiàn)了消費(fèi)者的需求，智能家居帶來(lái)了生活體驗(yàn)的改變，但過(guò)去幾年過(guò)高的價(jià)格是行業(yè)普及的阻礙。

為此，不少企業(yè)都在向全套智能家庭設(shè)備環(huán)境構(gòu)建轉(zhuǎn)型。

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餐飲上市企業(yè)需要提高服務(wù)意識(shí)

廣州日?qǐng)?bào)訊(全媒體記者 詹丹晴)9月26日，海底撈國(guó)際控股公司(下稱“海底撈”，6862.HK)正式登陸港交所，開(kāi)盤(pán)報(bào)18.80港元/股，盤(pán)中一度上漲10%報(bào)19.640港元/股，市值突破1000億港元，截至收盤(pán)，報(bào)17.820港元/股，漲0.11%。

海底撈是中式連鎖火鍋餐飲企業(yè)。9月24日，海底撈公布IPO全球配售認(rèn)購(gòu)結(jié)果，全球共發(fā)售4.245億股，發(fā)行定價(jià)為17.80億港元，IPO共籌集資金72.69億港元。

目前，海底撈的營(yíng)業(yè)收入高居全國(guó)火鍋行業(yè)前列。餐飲行業(yè)分析師、凌雁管理咨詢首席分析師林岳分析，海底撈靠服務(wù)取勝，這種現(xiàn)象剛好滿足消費(fèi)者被認(rèn)可的需求，但這種現(xiàn)象能夠持續(xù)多久，還不確定。因?yàn)?ldquo;服務(wù)”并不是真正的核心競(jìng)爭(zhēng)力，如果菜品、環(huán)境等等跟不上時(shí)，同樣也會(huì)衰敗。

火鍋行業(yè)集中度低

這邊廂是海底撈的營(yíng)業(yè)收入突破百億元，火鍋餐飲行業(yè)的規(guī)模不斷增大，那邊廂是行業(yè)集中度低，擁有百家以上門店的火鍋品牌不到0.4%，龍頭企業(yè)較少。

林岳分析，火鍋行業(yè)進(jìn)入門檻不高，其菜品制作技術(shù)含量低，創(chuàng)新的程度也不高，但利潤(rùn)空間大，所以競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。

目前，除了海底撈之外，在香港上市的內(nèi)地火鍋餐飲企業(yè)還有呷哺呷哺。

食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬告訴記者，海底撈上市之后將遇到最關(guān)鍵的問(wèn)題就是食品安全。