今年,我市以自治區(qū)食品安全示范城市創(chuàng)建工作為契機(jī),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和行政責(zé)任,強(qiáng)化各項(xiàng)監(jiān)管工作,將制度保障放在首位,明確工作原則、目標(biāo)、任務(wù)及要求,構(gòu)建了適合靈武實(shí)際并獨(dú)具特色的新型食品安全工作格局,保障了人民群眾舌尖上的安全。
在實(shí)際工作中,我市整合各方資源,加強(qiáng)宣傳,發(fā)動(dòng)社會(huì)各界共同參與食品安全治理。適時(shí)成立了餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),搭建了政府與食品企業(yè)的溝通橋梁。利用“三化一滿意”智慧網(wǎng)格信息平臺(tái),將食品安全示范城市創(chuàng)建活動(dòng)信息和食品安全科普知識(shí)發(fā)送到市民的手機(jī)終端,組織開(kāi)展了創(chuàng)建食品安全示范城市“十進(jìn)”大型宣傳活動(dòng),全方位、多形式、多層次、多角度大力宣傳創(chuàng)建工作、普及食品安全科學(xué)常識(shí),提升了食品安全示范城市創(chuàng)建的知曉率。
堅(jiān)持把社會(huì)和群眾關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題放在首位,組織開(kāi)展全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查、大整治行動(dòng),合理規(guī)劃抽查工作的領(lǐng)域、范圍和頻次。對(duì)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位、全鏈條、拉網(wǎng)式檢查,在學(xué)校、企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立快速檢測(cè)室。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,建立問(wèn)題清單與追蹤體系,實(shí)施臺(tái)賬管理,逐一落實(shí)防控措施。圍繞人民群眾關(guān)注的食品安全重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,確定重點(diǎn)項(xiàng)目,實(shí)施綜合治理,實(shí)行社區(qū)網(wǎng)格化管理。大力開(kāi)展餐飲業(yè)質(zhì)量提升活動(dòng),找準(zhǔn)問(wèn)題,補(bǔ)齊短板,運(yùn)行4D廚房管理模式,實(shí)施“明廚亮灶”工作方案,使后廚可視、可感、可知。專項(xiàng)治理農(nóng)村地區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部藥品安全、農(nóng)村食品安全和旅游景區(qū)高速公路服務(wù)區(qū)食品安全,同時(shí)開(kāi)展校園周邊環(huán)境、建筑工地食堂、學(xué)校食堂等5項(xiàng)專項(xiàng)整治工作,形成了上下統(tǒng)一、責(zé)任明細(xì)、運(yùn)行高效、保障有利、無(wú)縫銜接、全程監(jiān)管、符合實(shí)情、科學(xué)合理的食品安全管理體系,不斷提升群眾對(duì)創(chuàng)建食品安全示范城市的滿意度和知曉率。