隨著人們生活品質的提高，有機食品作為最健康、天然、保健的營養食品，被消費者和市場所重視。越來越多的企業看中了行業背后的消費潛力，加入掘金有機食品的行列。從有機食品的整個營銷鏈條來看，以往的線上和線下以往的營銷渠道都相對較弱。
如今，在政府對電子商務的大力扶持下、在電子商務誠信缺失的市場環境下，020作為目前時尚且又能滿足消費體驗的商業模式，成為了有機食品發展的重要突破模式。
在加一人參等大型有機食品品牌的帶動下，整個有機食品行業的O2O趨勢愈加明顯。
一、實現有機商品線上線下聯合銷售模式
O2O模式在相當長一段時間，被一些培訓講師完全神話。有朋友說，從電子商務角度看來，O2O模式其實有一些是與電子商務相悖的。比如說，線上自線下，線上選品線下購買。而電子商務最大的優勢就是完全不用浪費時間，去線上選擇商品。跨地域性和時效性，是電子商務與傳統線下營銷的最大區別。020又將這一優勢取消，既然已經可以線下體驗又何必要到線上選品呢？
但，作者所志國認為。營銷不僅僅要看字面的理解，必須根據市場實際情況分析。從另外一個角度來看。中國的電子商務存在著嚴重的誠信缺失。特別是食品安全問題，遲遲得不到解決。各類含有毒素、過期的食品都在網上火爆銷售，甚至形成爆款。消費者經常花錢買的不是健康，而是健康炸彈。所以，有機食品的線下體驗確實是解決食品安全和消費安全的最要環境。
線上支付、線下體驗的方式。一方面，可以大幅度降低運營、物流成本和消費者的購物時間，提升有機食品實體店的店內關聯銷售。消費者在購買一種商品的同時，由于可以實際感受或者品嘗到食品，將極有可能實現隨機購買其他商品，增加銷售轉化率。
特別是很多農產品都必須進行冷鮮配送，成本極高、運輸風險也極大。實現了線上線下聯合經營，全國都有線下銷售網店，將輕松解決冷鮮本著成本高風險大的問題。在最短的時間內，完成為顧客的配送服務。
另一方面，當消費者知道有實體店的存在，不必再擔心買到過期、摻假甚至有毒素的食品，增加購買的信心。也打擊了大量線上制假售假的黑心商家，給消費者一個放心的購買渠道。
二、有機農產品企業聯合，共同打造O2O模式
有機食品線上的銷售平臺并不集中，線下也只在高端商超銷售，尚未形成規模，影響力有限。是因為，中國的有機產業并未完成成熟，很多有機食品企業只具備生產和加工的能力，不具備專業的市場團隊、電商知識、營銷能力。還有相當一部分企業，由于資金和實力有限，只能選擇在某個社區開店的形式進行銷售。
根據相關部門預測，2015年中國有機農產品消費將達到248~594億元的市場規模，有機食品將以年均15%的增長速度發展。這意味著未來的有機農產品的市場非常有市場潛力。O2O模式將改變這一格局，且勢必會帶來有機食品行業革命性的發展。
作者所志國認為，020并不意識著都由企業獨立運作。在大多數有機產品企業，資金和團隊都受限的情況下，可以選擇行業聯合的形式。例如，在國內的電商已經具備一定影響力和規模的加一人參企業，也在大力發展O2O模式。其他生產水果、糧食等各類有機食品的企業，可以與加工共同打造線上有機食品銷售渠道，和共同鋪建線下銷售網點。
以往一個社區或專營店，只能銷售企業獨立商品，競爭力小、成本高。合作后，每一個獨立的店鋪，都可以銷售其他商家的各類商品，成本低、商品的種類也豐富。同時企業的商品也可以快速的在全國線下，擁有數百甚至數千銷售網點。
三、人參食品品牌領導者“加一”一馬當先，號召其他企業共同實現行業O2O模式化
人參產品在有機食物商品中扮演著舉足輕重的作用。而隨著2012 年3 月,《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》的規定實施, 人參 (5 年及5 年以下人工種植的人參)被批準為新資源食品，人參食品開啟了食品新時代的大幕，人參食品市場迎來千載爆發良機，從而深入的影響了有機食品行業的發展。
隨著有機食品O2O趨勢的加進，全球最大的有機人參供應商“加一”實力引領行業發展、沖擊搶占行業第一，其正準備號召其他行業內企業，共同鑄造有機食品O2O電商平臺，實現有機食品行業O2O電商模式的進程。其最終的影響力將不可估量。
作者相信，只要眾多企業和品牌聯合起來，在O2O模式上進行不斷探索和創新。會使有機食品行業，快速正進入領行業蓬勃發展階段。
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