當國內家電廠商在AWE2015上掀起互聯網+狂歡時,還有誰不把“互聯網”和“互聯網思維”掛在嘴上?有,還真的有,那就是德國家電企業。
有著116年歷史的德國家電品牌美諾Miele在歐洲高端市場占據絕對優勢,他們同時占領了包括中國在內的全球豪宅市場。但在新推出的2015年新品中,沒有云,沒有APP,也沒有看似炫酷的互聯網元素,相反,他們將精力集中在技術的改進上,比如廚房電器系列搭載了MTouch技術,TFT觸摸屏能適應廚房中的高溫、高油、高濕度環境以及高使用頻率……
“為了新一代產品的生產,我們對全部8條生產線進行了‘大換血’”,德國美諾M iele中國區董事總經理包蔚然、首席設計師A ndreas Enslin在接受南都記者專訪時表示,“除了一個螺絲以外,所有的產品零部件都變了。”
用產品的品質支撐品牌
全部撤換生產線的成本不低,但作為一個財務全獨立的家族企業,為品質而“任性”是德國企業一貫的作風。這也使其大多數中小企業擁有強大而持續的生命力,提到“隱形冠軍”,誰能不想到令人望而生畏且動輒百年基業的德國軍團?
事實上,伴隨著新的生產線誕生的是新的工人生產模式。“原來流水線作業變成小組作業,一個小組負責完整的一個產品的生產和質量測試,”A ndreasEnslin介紹,流水線模式的效率比較高,但小組作業的產品質量可控性更高。除此之外,小組作業的模式能夠保證靈活性,“因為我們需要為不同的國家提供不同的產品”。比如,美諾蒸爐最早是根據歐洲消費者的習慣設計的,歐洲人在蒸魚的時候把魚切塊,因而蒸爐的腔體比較窄小。但中國人喜歡蒸一條完整的魚,往往會碰到腔體的邊緣。“我們根據不同市場改進了蒸爐的腔體。”
據A ndreas Enslin介紹,他們的設計小組還會到全球各地的客戶家中跟客戶一起烹飪、到菜市場買菜、以了解當地人的生活習慣和不同區域用戶的生活習慣。
產品的品質代表著品牌,通過產品品質來支撐品牌,這一直是德國企業占領市場的秘訣。A ndreasEnslin介紹,美諾是單一品牌,但一切資源和技術可以在一個屋檐下得到整合。他們的設計師實行輪崗工作制,比如,設計洗衣機機門的設計師,下次可能會設計吸塵器。因而,通常一個技術會被應用于不同的產品上,產生一個新的產品。應用于蒸爐的蒸汽技術,就被應用到了洗衣機上,幫助減少衣物褶皺,減少后期熨衣服的工作。
保持自己的發展節奏
“今年對我們而言是站在一個完全不同的平臺上,我們將從云端的金字塔走下來,看準中國有購買力的3%高端家庭市場。”包蔚然接受南都記者專訪時表示,為此他們的知名度還要再擴大。
但既然要擴大在中國的知名度,為何不推出看起來更“炫酷”的產品?對此,包蔚然表示,技術用在哪里最有用是值得思考的。德國總部甚至為2020年準備了一系列產品方案,其中就包括國內家電企業一直在暢想的全智能生活,但“沒有一件產品是屬于嘩眾取寵的,所有的改進都是和用戶的實際好處相關的”。
“中國本土企業與美諾的發展階段是不一樣的,企業初期需要積累資金和占領市場份額;再過50年,有了更多的積累的時候,(國內企業)對質量的理解就會非常不一樣了,相信中國在未來也會出現和美諾一樣的百年品質品牌。”包蔚然表示。
盡管進入中國市場7個年頭,但中國市場的銷售占比還較低。雖然如此,美諾還是將中國與美國、俄羅斯并列為三大戰略市場。2014年包蔚然到德國總部開2015年度計劃會議,第四代品牌繼承人D r.M iele對她說:“照顧好我們的品牌仍舊是對你的期望。”
然而,與大多數的跨國企業經理人不同,包蔚然沒有業績壓力,“作為單一品牌的家族企業,我們更加重視品牌的可持續發展。”因此,他們在中國的市場也保持著自己的節奏。2008年開始,美諾中國通過B2B業務占領了中國80%以上的豪宅市場。但為了“照顧”好品牌,包蔚然帶領團隊在零售市場上小心推進和摸索,2009年才拿到了零售許可證;2010年開了兩家門店;2011年門店增加至10家,安裝、售后服務等經驗也得到積累。
為了保證品質,包蔚然最初并不愿意找代理商,而是完全通過B2B和直銷的方式來開拓市場。目前,他們僅在部分二線城市與經過長時間認真挑選的代理商進行合作,“經營理念和我們品牌相似并且有售后服務力量的代理商才是我們的合作對象。”