在食品安全質量追溯方面，中國食品鏈基于區塊鏈技術構建食品安全技術壁壘，致力于建立中國食品企業智能大數據，建立食品安全信用機制，推動行業生態的共治、共享、共建，推進中國食品行業走出國門與全球接軌。

2018年5月17日中國區塊鏈食品安全高峰論壇暨中食鏈產業聯盟大會的召開，在中國食品行業發展史上擁有里程碑式的意義，同時也為區塊鏈技術在真正的行業應用層面的發展邁出堅實的一步。

中國食品鏈旨在以“共治、共享、共建”的理念，建立食品行業防偽溯源、重建信任的生態網絡，由區塊鏈行業領軍企業太一云提供區塊鏈技術服務，以開放、便利的食品防偽溯源網絡為基礎，建立從田地到餐桌的產地直供網絡，補足政府監管和輿論監督不易覆蓋的一些盲區。

區塊鏈公開透明防偽溯源

傳統的防偽溯源系統是中心化系統，數據極容易被管理員或黑客篡改，而基于區塊鏈技術的防偽溯源系統是多中心化的，分布式存儲，兼有公開、透明和可追溯的特性，相較于傳統防偽溯源的體系，中國食品鏈更符合防偽溯源的本質。

產地直供物美價廉

中國食品鏈為我國的小康家庭和中高收入社區居民提供綠色、有機、健康、安全的食品直供網絡，真正實現從生產者到終端消費者，從田地到餐桌的端到端的直供服務。這不僅保證了食品的來源清晰可查，相對國內知名電商平臺，更是降低了平臺費和廣告費，讓消費者可以得到性價比更高的原產地食品。

線上社區培養忠實顧客

線上社區為質優價廉的食品提供了更優質的消費者群體，使供需兩端直接相對，免除信息不對稱帶來的價差痛點。因此，中國食品鏈運營的線上社區對于商家來說，相當于打開了另一個銷售的大門。

在國家推出的《數字中國》和《智能制造2025》規劃戰略中，部署全面實施推進強國戰略，根據規劃戰略均把科技創新擺在國家發展全局的核心位置，利用技術優勢謀劃新的發展模式。而中國食品鏈的誕生，就是利用高新科技區塊鏈與食品行業結合，推動傳統食品行業品質轉型升級。未來，中國食品鏈將建立一個面向全球的安全可信、可追溯、共治的食品生產和流通體系，推進中國食品行業走出國門與全球接軌，實現產業全球化。