新零售是什么?據權威表述,新零售,即是企業依托互聯網,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造,進而對業態結構與生態圈進行重塑,并對線上服務、線下體驗以及現代物流進行深度融合的零售新模式。
如果將風停后驟然消沉和繼續發展的兩種風口分開進行一個總結,那么我們會發現,兩者存在的一個非常明顯的差別:那就是同時具備商業場景和技術創新的模式才是真正的風口,即使風停以后,也能夠形成一個新商業領域。
共享經濟就是一個非常好的案例,有的共享經濟它具備了非常清晰的商業場景和技術創新這兩大要素,所以正在成為一個新的商業領域。部分共享經濟由于風停了,出現了這樣那樣的問題,甚至于退出了市場。而人工智能相較而言,這幾年更被商業公司們看做是未來的最大機遇,并且不惜投入眾多資源進行研究和嘗試。
資本市場普遍認為人工智能雖然商業前景廣闊,但短期內商業化效果并不顯著。但事實上,隨著人工智能技術的日趨成熟,它已經開始進入到我們的生活之中。以阿里最近推出的無人店為代表,正在讓人工智能的全民商業化應用觸手可及。而無人店的迅速走紅,也意味著前沿技術帶來的第一個新風口正在快速形成,那就是無人場景。
新零售時代的無人商店
進入新零售時代,線下購物體驗不斷刷新著人們的認知。不用在收銀臺前排隊,不用掏出皮夾付錢,挑選好商品就能離開……這一切,現在北京、上海、杭州等城市已經實現了。
對于新零售無人店來說,它是可規模化復制的24小時無人值守便利店,除了能全天候營業,新零售無人店最大的亮點就是沒有收銀員,顧客可以全自助完成購物和付款的整個流程。
正常我們首次進入新零售無人店,顧客需先掃描門上的二維碼實名認證。進店后,顧客可以選擇自己需要的商品。選擇完畢,將商品放在購物臺上掃描,顯示屏會立即顯示金額以及支付二維碼。手機支付完成后,到門口系統自動檢測支付成功,店門便會自動打開,整個購物過程完成。
無人商店概念其實已有先例。去年底,亞馬遜試驗性地在美國推出一家無人值守的便利店,用戶自行完成購物和結算的流程,無需排隊。去年12月,日本松下集團聯合羅森便利店推出了一套完全自動化的自助結賬機,機器可自動幫助顧客完成裝袋和計價步驟。最近,星巴克也表示將在美國西雅圖總部大樓內,開設專門的移動下單支付商店,該商店內將不設收銀員崗位,從而測試何種支付模式才能最好地為顧客提供便利的服務。
無人零售店的未來
在租金日益高漲、人工成本不斷提升的今天,傳統零售店的日子并不好過,傳統零售企業通過不斷強化線下零售店的場景化,提升體驗和互動的效果,把消費者重新拉回線下或進行新的嘗試“新零售無人店”以人工智能切入傳統零售市場,讓消費者感受到科技的力量。
中國的城市中,隨著租金和人工成本的逐漸增加,已經成為傳統零售店經營越來越艱難的一個因素。以遍布各大城市的某國際連鎖便利店為例,一家24小時營業的便利店需要7名員工三班倒,一個月的人工成本需要4萬余元。而在中國開設連鎖店超過2000家的這家便利連鎖2014年在華虧損超過1000萬元,也就是說平均一家店虧損5000元。
無人零售之所以備受追捧,與高科技的煽風點火有很大關系。無人零售關鍵的技術壁壘存在于消費者身份識別、顧客追蹤、貨品識別、下單和收銀等消費流程的每一個環節上,近年來面部識別、語音搜索、移動支付和人工智能等迭代發展為“無人零售”奠定了堅實的技術基礎
無人便利店雖然宣傳噱頭十分強勢,但由于技術不成熟、運營成本高以及缺少規模化運營經驗的問題,短期內并不能快速形成頗具規模的影響力.但距離真正開始商業化運作還有一定的距離,畢竟到現在還沒有一個成功的樣板。一家店運營的成功需要很多因素,選址、供應鏈、內部管理、技術支撐等都需要市場的檢驗和考驗。
無人零售在微觀層面是自助收銀的一次大躍進,是零售行業效率的一次大的提升;而在宏觀層面上更是零售行業關于零售未來業態的一次探索,其重要意義不言而喻。從線上巨頭公開的計劃來看,“新零售”不是曇花一現的概念,它已成為不可逆轉的潮流,巨頭們未來還將繼續“跑馬圈地”搶灘新零售市場。搶灘新零售市場。