一、河套酒業簡介
內蒙古河套酒業集團股份有限公司（以下簡稱“河套酒業”）始建于1952年，經過半個多世紀的發展，由小到大，由弱到強，在同行業競爭中異軍突起，由一個縣級國營制酒廠，逐漸成長為內蒙古20戶重點大企業集團之一，成為全區釀酒行業的龍頭企業。
目前，河套酒業擁有31億元總資產，6600多名員工，以及180萬平方米占地面積。主導產品有“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復合香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養滋補型四大系列多個花色品種，是北方濃香型酒的典型代表。
通過不斷推進、完善和落實企業內部管理，河套酒業已經形成了一個相對科學高效的管理體系，并引入了先進的現代化管理手段和設施，在生產車間推行定置管理，引入海爾OEC管理模式，搭建了ERP系統、OA協同辦公管理平臺，使企業的管理水平不斷提升。2008年，河套酒業被評為“2008年度中國企業信息化500強”。
近年來，河套酒業堅持以市場為導向，努力推進自主創新，做大做強白酒主業，加強市場營銷，不斷擴大市場份額，形成以內蒙古中西部地區為基地，周邊省市為前沿，輻射全國的營銷體系，銷售額和利稅以年均30%的速度遞增，已經發展成為以白酒為主業，兼有奶酒、保健酒、包裝物制造、番茄加工、房地產開發等多種產業門類的集團公司，成為地區的龍頭骨干企業，為地方經濟的發展發揮著強大的帶動作用。
二、河套酒業信息化應用歷史發展之路
從1995年至今，河套酒業的信息化發展大致經歷了三個階段：
第一階段是1995年-2000年，從1995年起，河套酒業先后引進了國內知名廠商提供的DOS版進銷存系統、工資系統和財務管理系統，但這三套系統之間相互獨立，數據的交換需要通過軟盤來實現。
2000年-2009年，伴隨著互聯網時代的到來，河套酒業的信息化發展進入了第二階段，在這一時期，實施的信息化項目主要有公司網站、監控系統、郵件系統、OA系統和ERP系統。
最初的ERP系統是由北京某IT企業提供的，由于該系統不成熟、問題比較多，再加上當時河套酒業內部管理人員和普通員工對于計算機系統的認識程度和專業素質還不高，經過兩年艱難的實施，河套酒業最終放棄了與該企業的合作。
經過這次失敗，河套酒業認真總結經驗，開始向其他公司尋求解決方案。2003年，河套酒業和國內某知名軟件企業建立了合作關系，經過雙方一年多的努力，成功實施了ERP系統，實施內容涉及財務、銷售、采購、庫存、質量、人力資源和生產。經過此次實施，河套酒業的業務管理水平得到了極大的提升，公司上下對于信息系統建設有了更深層次的認識，為加快企業信息化建設奠定了技術基礎。在隨后的2005年-2009年期間，河套酒業先后給下屬企業和辦事處實施了該系統。經過15年左右的信息化建設，各系統伴隨著河套酒業的發展得到了充分的應用，并且取得了不錯的效果。
然而，企業發展之快遠遠超過了系統設計時的預期，隨著企業規模不斷擴大，新的管理需求不斷提出，河套酒業對集團化的管理需求迫在眉睫，原有的ERP系統已不再適合企業發展變化的需求，河套酒業不得不放棄原有的ERP系統，尋求新的解決方案。
2009年，依據發展規劃，河套酒業制定了新的企業信息化戰略規劃，以支撐河套酒業的發展，規劃要求打破現有集團內企業之間的信息孤島，建立統一的信息管理平臺；深化分銷管理，跟蹤終端市場動態，為快速響應市場提供及時準確的信息；建設集團運營監管平臺，幫助企業快速準確發現問題、解決問題提供決策依據；重點打造自有的專業ERP應用、開發和管理團隊，通過該團隊管理水平的提升，不斷規范、優化和提升企業管理，以實現信息化推動工業化發展的目標。
圍繞新的規劃要求，河套酒業信息化發展進入了第三階段，這個階段實施的主要項目有安保系統、智能辦公大樓、企業資源計劃系統、防偽防串系統及ERP系統和OA系統、網站、防偽防串系統四者的融合。在這個階段，最重要的就是ERP系統的建設，經過對國內外多家廠商的考察，河套酒業最終決定和SAGE公司合作，這次合作對于河套酒業來說，可謂是鳳凰涅槃，浴火重生。
三、河套酒業ERP系統介紹
河套酒業原有ERP系統部署如下：
在原有系統中，每個公司有自己獨立的帳套，雖然每個公司內部的產、供、銷、人、財、物等功能能夠有效地集成和綜合利用，但對于整個集團來說，其中的每個公司都是一個信息孤島，不能形成數據集中、數據共享，不利于集團統一管理，也不能形成銷售公司、股份公司、生產公司完整的供應鏈流程。而且，由于河套集團正處于不斷的發展壯大之中，越來越多的分子公司將統一在這個平臺之上，因此統一的集團ERP管理平臺成為急迫的需求。
河套酒業新ERP系統部署如下：
河套酒業信息中心某某向記者詳解了ERP應用架構的搭建過程：
首先可以根據河套酒業的需要，建立任意個二級集團， 在每一個二級集團下面，根據組織機構的變化和發展，系統還允許不斷地擴展和調整，可以不斷增加獨立運作的實體公司。
這些獨立的實體根據需要可以進行分拆、合并，如：包頭辦事處目前為業務獨立、財務獨立的經營實體；如果業務需要，可以隨時合并到其他銷售公司，統一進行財務核算，而業務運作仍然獨立進行，以便需要時可以再次獨立財務運作。只需要選上或去掉會計核算標志，即可改變核算關系。
集團的ERP 信息平臺幫助河套酒業搭建了集團的銷售、物流平臺，從而搭建了河套酒業特有的多級銷售網絡信息化支撐平臺，實現銷售的快速響應、物流的共享，極大地提高了物流速度，減少了成品資金的物流環節占用。
對于食品類企業來說，管理的重點在銷售與分銷、資金及各項費用的管理和控制環節等方面，尤其是白酒生產分銷企業，現有的銷售還完全依賴傳統的分銷、物流方式。所以，利用先進的計算機、信息技術對現有的銷售、物流系統進行改造，加強銷售策略管理，提供銷售過程管理工具，確保銷售費用為企業創造更大的價值成為首要目標。
根據費用動因，河套酒業將銷售過程中的所有費用細化為六大類型：銷售業務費用、銷售一般費用、廣告費用、銷售折扣、銷售返利和終端費用。細分后的費用絕大多數能夠建立與業績的關聯關系，從而在這個基礎上建立了與業務掛鉤的彈性費用額度制度。對少部分與業務無關的固定費用（如電話費）等按照預算進行控制，從而實現業務產生費用、預算產生費用的自動費用額度生成處理。同時根據不同的費用分別進行管理，為費用的使用、審批提供了快捷、有效的支撐平臺。
該平臺從費用允許產生的源頭開始管理，設置費用的控制環節，要求批準的費用按照指定方式進行使用。對費用的使用進行嚴格的審批和授權，確保費用的合理使用。對折讓形式的費用統一進行考核，根據事先制定的規則自動計算，并按照客戶進行歸集和使用，考核客戶盈利貢獻率。對于少量的銷售管理費用，同樣納入有效的過程管理，并結合不同的品系分別設定，從而鼓勵銷售團隊全力進行不同的市場開拓，確保新品盡快進入市場。市場費用考核與業務關聯，重點考核其應用效果，從而為市場投入提供市場活動群體、環節、季節等方面的詳細數據，從而提高市場費用的應用效果。
四、深化應用，快速反應
從上圖可以看出，河套酒業包括股份公司、生產公司、銷售公司、辦事處等獨立核算的實體或分子公司，但是實際上整個供應鏈系統是完全集成在一起的。孤立的解決上述問題，只能帶來重復工作量、公司間相同業務不一致以及滯后、市場反應不及時等問題。因此跨公司實體，實現銷售計劃、生產計劃、采購計劃三大計劃集成、物流集成是白酒類生產企業供應鏈系統信息化的關鍵。
利用集團化ERP應用平臺，河套酒業創建了自己的生產物流平臺，從而跨越實體快速響應最前端的市場需求，在確保市場需要的同時，大大降低了成品酒、包裝材料的資金占用。
經過充分論證，河套酒業將原來的三大計劃統一升級為三大訂單，使計劃做的更詳細、更具體，更具有可行性。三大訂單執行的好壞，將直接反映三大計劃執行的準確程度，公司上下都以三大訂單為中心，使目標更具體，更具有可操作性和考核性。
首先確認銷售公司的銷售訂單控制方式，嚴格按照信用額度管理，沒有超過信用額度的訂單可以走綠色通道快速通過。僅對信用額度不足或價格異常的訂單按照規定提請審批。嚴格控制付款提前期，將財務審核提前到業務控制之前。對沒有按期提貨造成積壓的，根據積壓周期進行信用額度或款項的扣減，提高發貨準確率。由專人通過ERP 平臺對銷售訂單進行跟蹤，從而快速發現問題、解決問題，避免拖拉、推諉現象出現。
通過系統自動監管各環節成品酒庫存，自動計算庫存不足量，并下達生產計劃。對庫存有貨，但是沒有發貨日的進行庫存占用，以防止該庫存被其他銷售訂單占用，造成不能按期裝運，影響客戶滿意度。對于緊急發貨可以根據優先原則，取消不緊急訂單的庫存占用，優先考慮緊急重要的市場需求。
三大訂單執行情況的考核提高了預測品種、數量、時間準確度，反過來也保證了三大訂單的有效執行。
從前端銷售到后臺生產物流全流程的實現，為產品跟蹤提高了強有力的保障。作為食品行業，要求實現對產品流通的監管和對質量進行追溯跟蹤，白酒分銷企業更是要求對產品流向進行嚴格監管，從而確保企業的區域銷售策略得到有效落實，防止串貨現象擾亂市場，打擊假冒偽劣產品。
河套酒業選用產品標識和產品跟蹤解決方案提供商偉迪捷的產品跟蹤系統，實現了與ERP 系統的集成。產品跟蹤系統不僅實現了從生產環節開始到終端環節的自動跟蹤處理，還為市場監管人員提供了有效的監管手段。
通過ERP與白酒生產線現場激光打碼系統的集成，實現單件的跟蹤管理。
為提高物流操作的實用性，適應現場的高效操作，ERP 記錄瓶碼、箱碼、棧板碼的對應關系，在不同的環節可以分別通過瓶碼、箱碼以及棧碼等條碼進行快速的物流操作，提高物流操作效率。
最終通過完整物流的集成，為市場管理人員提供一個方便的防串貨管理平臺。
防串貨跟蹤系統同時也極大地提高了生產效率。
在生產線改造之前，生產過程中，同樣的工作人員要分成兩個不同的時間段，用兩個大工序完成整個包裝過程，人員總數為44人，在人員工時相同數量的產品包裝為88人，在相同時間內的產能浪費是50%以上。
改裝后，罐裝-涼瓶和裝盒-碼垛兩道大工序被合成為罐裝-堆垛一道大工序，在生產過程中，工作人員總數為23人，人員工時生產效率提高了382%，在相同時間內的產能提高了100%以上。
五、集團運營監管
隨著河套酒業的發展壯大，跨區域、上規模為集團管理帶來很大的難度。河套酒業需要對集團總部、分子公司重點業務的異常情況進行及時有效的監控，對大筆業務交易集中授權控制。傳統的人為報告制度容易造成遺忘未報、報告不及時以及故意隱瞞不報等情況，河套酒業需要一個積極、主動的預警系統，做到及時、準時、主動的預警提醒，從而減輕河套酒業的監管工作量，確保重大業務發生有警示、重大經營狀況變化有預警。并針對集團公司架構，建立不同層級的預警機制，最高可到集團決策機構，最低可以到具體的業務人員。這樣，同樣的業務就可以根據問題的嚴重性，分別向不同的監管人員進行主動預警。在實施過程中，賽捷按照現有的需要進行預警機制的定義，當預警機制發生變化時，河套酒業只需要根據變化進行預警條件的調整即可。
通過與ERP 集成的預警平臺，河套酒業可以根據需要監控任意環節，向相應管理者發布預警信息。可以針對同一個業務中不同的業務動作定義監控，可以集中監控，也可以根據管理層的要求對特定條件異常業務進行監管。在異常業務發生的同時，通過郵件或短信等指定形式主動向監管進行報告。如下圖對整體應收帳款超過指定額度的預警。
在需要時，還可以通過鼠標雙擊附件，查看詳細異常業務情況或對該業務進行相關的審批處理。
利用ERP 平臺，河套酒業還定義了企業經營監管門戶，以便管理人員及時了解正常的企業經營情況和發展變化態勢，為企業提供直觀、實時、準確的跨實體的經營分析報告，幫助企業做出準確的生產經營決策。針對不同崗位的管理人員，分別定義了相應的管理門戶，從而得到跨實體、跨部門、跨業務的綜合報告。
六、自主的ERP應用平臺
多年的ERP應用讓河套酒業清楚的認識到：企業自身的ERP 實施團隊和自主、靈活、可擴展的ERP 平臺，是企業信息化應用持續提高的保障。于是重金打造了企業自己的ERP 實施團隊，高層領導親自帶隊，由伴隨ERP 應用過程成長起來的既懂企業業務又熟悉IT 技術的信息化人員組成ERP 小組的骨干，并抽調全面熟悉企業的審計部部長，專職負責ERP 小組的業務指導，組成常務項目小組。同時協調各部門關鍵用戶，組成項目小組，集中在專門的會議室進行ERP 的實施工作，從而大大提高了工作效率。
通過自主ERP 的深化應用，河套酒業打造了一個強大的企業管理應用專家團隊及深化應用團隊。通過靈活的ERP平臺實現了企業業務系統不斷的規范和提升，還可以根據企業發展的需要，進行應用系統調整。圍繞著ERP 的核心應用，進行推廣拓展，全方位地滿足企業綜合應用，最大程度的消滅信息孤島，實現信息資源共享，加強企業生產經營監管，為河套酒業的騰飛保駕護航。
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