致力于用植物蛋白制作食物的美國食品科技公司Impossible Foods創始人兼CEO帕特里克-布朗(Patrick Brown)日前在VoxMedia召開的Code大會上透露，公司此前之所以拒絕谷歌十分大方的收購邀約主要是因為“Impossible Foods不希望依賴于一家正在從事無數項目的企業”。
去年來自美國科技網站The Information的消息稱，谷歌曾考慮收購熱門的美國人造肉漢堡初創公司Impossible Foods。據悉，當時谷歌對Impossible Foods的出價在2億美元至3億美元之間。但因為雙方在收購價格上無法達成一致，導致交易最終未能成為現實。
對于當時的這一決定，布朗是這么解釋的：“簡單來說，我并不是認為谷歌有什么不好的地方。我們是一家以目標為導向的公司，谷歌則對許許多多的業務領域都存在興趣，而我們則希望能夠繼續掌管自己的命運。換句話說，我們不希望自己的成功依賴于一家正在從事許多業務的公司，并時不時的向他們申請資源和支持，因此我們在現階段被任何企業收購都是不合理的。”
分析認為，谷歌收購Impossible Foods似乎與公司的主業無任何聯系。不過在谷歌內部擁有一支90人的團隊，全部由有著深厚科學和食品背景的科學家組成。而且谷歌也確實擁有一支世界級的研發團隊，開發了包括無人駕駛汽車、醫療等產品。
Impossible Foods創始人帕特里克-布朗是來自斯坦福的生物化學科學家，該公司目前正在開發一款人造牛肉漢堡，這款漢堡從外觀到口味上與涂抹了奶酪的牛肉漢堡別無二致，只不過食材全部是天然植物，完全沒有動物成分或人工添加。這款植物漢堡含有的蛋白質、鐵質和維生素，比一般來自動物的同類漢堡還要高一點，而且是完全零膽固醇。
Impossible Foods的目標不僅是讓人們的飲食更加綠色健康，而且也希望無力飼養許多牲畜的發展中國家人口也能夠負擔得起未來售價將更便宜的植物漢堡。
“我們正在為肉食愛好者提供完美的食材，但這些是食材同時又非常注重健康。”布朗說道。
值得一提的是，去年11月李嘉誠旗下的風投公司維港投資還攜手谷歌、比爾-蓋茨（Bill Gates）旗下的風投公司共同出資7400萬美元對ImpossibleFoods進行過投資。
據悉，當Impossible Foods首次推出產品的時候，這一人造牛肉漢堡的價格將同普通有機肉質漢堡的價格相當，但布朗表示這一價格會在數年內隨著技術的成熟而逐漸降低。
京公網安備 11010502049343號