所謂的訂單農(nóng)業(yè)，是指農(nóng)戶根據(jù)本身或其所在的專業(yè)合作社、鄉(xiāng)村組織同農(nóng)產(chǎn)品的購買者之間先行簽定訂單，然后組織安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的一種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)先生產(chǎn)后找市場的做法相比，訂單農(nóng)業(yè)以市場產(chǎn)量決定生產(chǎn)數(shù)量，可以有效避免農(nóng)產(chǎn)品的盲目生產(chǎn)。
作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式，訂單農(nóng)業(yè)是一種高度商業(yè)化、高度現(xiàn)代化、高度科學(xué)化的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展離不開大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的支持，因而也催生了大批“大數(shù)據(jù)+農(nóng)業(yè)”的互聯(lián)網(wǎng)公司。
貴州福農(nóng)寶農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱“福農(nóng)寶”)便是這樣一家公司，其利用大數(shù)據(jù)與互聯(lián)網(wǎng)，打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與商品流通渠道的信息壁壘，使農(nóng)商互聯(lián)，從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的以銷定產(chǎn)，重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
△福農(nóng)寶專家咨詢服務(wù)
專家到農(nóng)戶的一對一咨詢服務(wù)
在貴州福農(nóng)寶農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳順剛看來，要實現(xiàn)以銷定產(chǎn)，得先從提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量做起。
“貴州農(nóng)業(yè)規(guī)模小，農(nóng)業(yè)布局散亂，不具備成本優(yōu)勢、產(chǎn)量優(yōu)勢，這樣的農(nóng)產(chǎn)品通常很難賣出去。”福農(nóng)寶總經(jīng)理陳順剛向記者介紹，在他看來，由于不具備規(guī)模優(yōu)勢，貴州農(nóng)產(chǎn)品在市場上難以與省外農(nóng)產(chǎn)品形成競爭優(yōu)勢。而針對于此，福農(nóng)寶的做法是：
一是以互聯(lián)網(wǎng)為載體為農(nóng)戶提供一對一的專家服務(wù)。據(jù)陳順剛介紹，由于我國大多數(shù)農(nóng)民知識水平低下，對科學(xué)種養(yǎng)殖方法掌握不夠，農(nóng)產(chǎn)品種植常出現(xiàn)大面積損失的狀況。而現(xiàn)有互聯(lián)網(wǎng)專家服務(wù)平臺，又存在專家素質(zhì)良莠不齊、答案標(biāo)準不統(tǒng)一、無專業(yè)團隊落地指導(dǎo)實施等實際問題。專家質(zhì)量的良莠不齊、服務(wù)針對性不強，導(dǎo)致很多農(nóng)業(yè)在種植農(nóng)產(chǎn)品過程中無法找到相應(yīng)的解決方案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量低下。
△專家田間指導(dǎo)
基于此，福農(nóng)寶組建了省市級農(nóng)業(yè)機構(gòu)院士、區(qū)縣級農(nóng)業(yè)局、土肥站專家等云專家服務(wù)團隊，以福農(nóng)寶APP為載體，為農(nóng)戶提供一對一的免費咨詢服務(wù)，幫助農(nóng)戶解決種養(yǎng)殖難題。
“比如說你是種韭菜的，他是種中藥材的，你有問題，可以拍照片上傳到APP在線咨詢專家，專家端的專家看到你的問題就會給你提供一對一的指導(dǎo)服務(wù)。”陳順剛說道。
二是利用線下的農(nóng)村服務(wù)站提供測土配肥服務(wù)。長期以來，我國農(nóng)村由于盲目施肥，土地質(zhì)量惡化，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本增高。基于此，福農(nóng)寶在農(nóng)村搭建了農(nóng)村服務(wù)站，為農(nóng)戶提供測土配肥服務(wù)，幫助農(nóng)戶改善土壤狀況，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本，幫助農(nóng)民穩(wěn)定增收。
△福農(nóng)寶農(nóng)村服務(wù)站，提供測土配肥服務(wù)
“比如在貴州的榕江，我們會幫農(nóng)戶把土壤取出來，測算氮磷鉀的含量，然后根據(jù)的土壤含量添加相應(yīng)的有機素，改良土壤的同事幫助農(nóng)戶用最低的成本作出做大的產(chǎn)量和產(chǎn)值。”
線上線下雙渠道的結(jié)合
而在銷售端，福農(nóng)寶則打破以往經(jīng)銷商層層流通的銷售模式，通過搭建網(wǎng)上商城、與新興電商合作，與供銷馬車隊合作團餐配送、大型商超等線上線下相結(jié)合的雙渠道模式銷售農(nóng)產(chǎn)品。
“貴州農(nóng)業(yè)散亂，種植規(guī)模小，品牌效應(yīng)小，生產(chǎn)質(zhì)量的低下反饋到銷售渠道上，是渠道的難以打通。”
而福農(nóng)寶通過從生產(chǎn)基地到銷售終端的端對端銷售，為農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的持續(xù)銷售搭建了渠道。這樣的銷售模式減少了流通環(huán)節(jié)、降低了流通成本，有利于打造農(nóng)產(chǎn)品在市場上的價格優(yōu)勢。
“貴州農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道少，在市場上較少為消費者所知，往往出現(xiàn)今年種這個明年種那個的情況，通過這樣以訂單反哺農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的模式，可以很好的改善這樣的問題。”
而為了打造農(nóng)產(chǎn)品品牌的持續(xù)影響力，福農(nóng)寶還在農(nóng)村建立自動分揀中心，從產(chǎn)品分揀、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品設(shè)計等方面打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，幫助農(nóng)戶售賣農(nóng)產(chǎn)品。
“比如說我們在關(guān)嶺，關(guān)嶺的火龍果質(zhì)量不錯，但它沒有品牌，那我們現(xiàn)在就跟當(dāng)?shù)卣献鳎瑥漠a(chǎn)品、物流、包裝、銷售等方面幫它做標(biāo)準。”
△關(guān)嶺火龍果
基于數(shù)據(jù)基礎(chǔ)之上的連接器
從專家服務(wù)、測土配肥的種植端指導(dǎo)到網(wǎng)上商城、團餐配送的銷售終端，再到包裝物流的品牌設(shè)計，可以看出，福農(nóng)寶想做的其實是打通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的整條產(chǎn)業(yè)鏈。
就如陳順剛所說的，“我們對福農(nóng)寶的定位是一個核心，四個連接”，即以農(nóng)戶為核心，連接農(nóng)資企業(yè)、農(nóng)業(yè)專家、金融機構(gòu)以及市場四個主體，通過這樣的連接，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整條產(chǎn)業(yè)鏈打通。
而依托于大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)，在整個產(chǎn)業(yè)鏈條上，都伴隨著福農(nóng)寶對農(nóng)業(yè)信息的數(shù)據(jù)采集。
據(jù)陳順剛介紹，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前端農(nóng)產(chǎn)品種植到中端銷售時的市場訂單，再到末端的農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄，福農(nóng)寶都會對這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)進行采集，這些不斷采集沉淀的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)可以幫助農(nóng)戶“以銷定產(chǎn)”，避免生產(chǎn)浪費;同時，這些數(shù)據(jù)還可以做農(nóng)戶貸款風(fēng)控分析，幫助農(nóng)戶貸款。而在政府工作方面，這些數(shù)據(jù)同樣效果顯著。
“比如，我們可以幫助政府規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品種植布局、監(jiān)控農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、制定精準扶貧等政策。”
△福農(nóng)寶農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺
開始于2016年，如今，2年過去，福農(nóng)寶已經(jīng)連接了全國74個上到院士工作站、下到縣級農(nóng)業(yè)局的專家團隊近400名成員;發(fā)展了3000多個鄉(xiāng)村經(jīng)紀人，采集農(nóng)戶數(shù)據(jù)16000余條，土壤數(shù)據(jù)50000余條。下一步，福農(nóng)寶將繼續(xù)深耕此模式，將模式跑通后復(fù)制到全國。
一個核心，四個連接，福農(nóng)寶打造的一個基于數(shù)據(jù)基礎(chǔ)之上的連接器，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、政府政策制定等方面發(fā)揮了不容忽視的作用。未來，這些不斷累積的數(shù)據(jù)能量給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來的變革值得期待。
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