近幾年來，要說最受矚目的前沿技術，非人工智能莫屬。人工智能技術不僅推動了金融、交通、醫療等領域的巨大變革，同時在一些“冷門”領域的應用也讓人大呼“神奇”。那么，到底是哪些應用如此讓人驚訝呢?
人工智能預測啤酒味道
最近，丹麥釀酒商嘉士伯開啟了一項全新的項目，研究人員利用先進的傳感器以及人工智能技術來加快啤酒味道的預測。據悉，嘉士伯研究實驗室與奧胡斯大學、丹麥技術大學等院校合作開發傳感器，并與微軟合作使用包括機器學習算法在內的人工智能解決方案來達到項目目的。
該公司研究實驗室酵母和發酵部門負責人表示，這個全新的項目預計將持續三年，大約從半年前正式啟動。目前，通過傳感器已經可以區分不同種類的啤酒，而研究人員還在進一步優化系統，從而使不熟悉人工智能的技術人員能夠更加便捷地開展工作。
據悉，嘉士伯公司的目標是為每個樣品繪制風味指紋，并將研究口味組合和過程所需的時間減少多達三分之一，以幫助公司更快地將更多不同口味的啤酒推向市場。
人工智能預測嬰兒發育障礙
通常來說，嬰兒如果有發育遲緩的問題，一般要到兩歲左右才會被診斷出來，這使得不少患兒無法盡早接受有針對性的干預和治療。近日，據外媒報道，南加州大學和馬德里卡洛斯三世大學學者共同組成了一支科研團隊，開發出了診斷發育遲緩的人工智能系統，能夠在嬰兒不到六個月大時預測其未來是否會出現此類癥狀。
在該科研團隊發表的論文中介紹道，研究人員研發出了一套融合可穿戴設備和機器學習算法的解決方案。這套算法可基于運動數據來預測嬰兒早期發育遲緩問題。測試不足六個月大的嬰兒時，準確率達到83.9%。
人工智能預測智力等級
你想知道自己的智商有多高嗎?現在一項最新的人工智能系統可能超越傳統的智商測試，僅僅只需掃描你的大腦就能知道你到底有多聰明。
研發該套系統的研究人員來自美國加州理工學院、西達斯-西奈醫學中心和薩萊諾大學，他們指出，基于大腦活動休眠狀態時功能性磁共振成像的掃描數據，最新設計的人工智能系統可以準確預測一個人的智力等級。
研究團隊負責人拉爾夫·阿道夫斯表示：“我們經過試驗發現，如果測試者躺在掃描設備中什么也不做，在那期間我們測量測試者大腦的活動狀況，就能使用觀察數據預測出他們的智力等級。”
人工智能預測書寫者祖國
通過手寫字跡就能知道書寫者來自哪個國家?這樣的場景是不是感覺只在電視里才看過?現在，這一場景正變為現實。
據外媒報道，一支研究團隊開發了一項機器學習算法，能夠通過一個人手寫的英文文字來判斷書寫者來自哪個國家。目前，該團隊采集的數據主要來自中國、印度、伊朗、馬來西亞和孟加拉國，因此暫時也只能識別來自這五個國家的書寫者。
研究人員表示，該機器學習算法可在判斷書寫者的國籍方面比現有的方法更加出色，對一些國家的預測準確性甚至高出了一倍多。之前的研究試圖辨別書寫者的情感，判斷其性別和年齡，但除此之外，并沒有多少研究是試圖從筆跡中梳理出更多的信息。
人工智能預測死亡時間
日前，谷歌新出爐的一項研究報告稱，該公司已開發出一種新人工智能算法，可預測人的死亡時間，且準確率高達95%。最近，谷歌的這項研究發表在了《自然》雜志上。據報道，谷歌在研究中對來自兩個醫療中心至少21.6萬名成人患者，應用了這一技術，從而獲得了大量數據。
這項理論性證據研究發現，該算法可準確地預測病人的死亡風險、再入院，延長住院時間和出院診斷。在所有情況下，該算法都被證明比以前公布的算法更精確。據加州大學舊金山衛生系統的數據顯示，該人工智能算法在預測患者死亡率方面有95%的準確率，而來自芝加哥大學醫學系統的數據顯示，其準確率為93%。
人工智能識別“煙民”
以往，煙民們在禁止吸煙的公共場所吸煙，因為取證不便一般不會受到處罰，但是這一情況或將迎來改觀。據悉，百度工程師利用PaddlePaddle深度學習能力進行模型訓練，已經實現了對吸煙動作的識別，吸煙者將被人工智能系統自動識別，并將其吸煙圖像進行標注保存。
據百度PaddlePaddle深度學習產品經理透露，他們的模型訓練使用了在PaddlePaddle上開源的目標檢測模型，未來可以應用到餐館、公交站、火車站、寫字樓等區域。所以，煙民們可千萬不要再抱著僥幸心理了，不要在禁止抽煙的地方違反相關規定，不然會被“盯上的”。
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