2016年12月16日哥倫比亞波哥大——
哥倫比亞咖啡(Café de Colombia)瞄準在2027年哥倫比亞咖啡種植者聯合會(FNC)迎來百年華誕之際實現100%可持續發展。
這個行動旨在應對由供應增加導致的可持續咖啡溢價下降,力圖借助哥倫比亞咖啡的差異化特質和價值提高種植者的收入。
這個制度性努力迄今已幫助21.2萬咖啡園符合一個可持續性標準,覆蓋16.5萬咖啡農(占總數的30%)和39.6萬公頃種植面積(占總面積的42%)。
FNC首席商務官Felipe Robayo在哥倫比亞第83屆全國咖啡種植者大會上表示:“我們將大力推廣我們今天已有的和過去15年來一直在執行的可持續發展措施。我們擁有在未來10年實現這個目標的制度基礎。”
迄今為止的策略包括明確區域特色,使之更容易滿足不同可持續性標準的要求;通過推廣服務幫助種植者借鑒好經驗;以及對咖啡園進行合規審計和認證。
FNC已經為4C和Nespresso管理了世界最大的可持續發展項目,這絕非偶然。Robayo指出:“我們在這方面是全球領導者。”
哥倫比亞咖啡自己的可持續性標準必須建立在可信、創新、可靠和自愿基礎上,將由哥倫比亞各咖啡機構通過民主參與制定,哥倫比亞和海外都非常重視這個標準的制定。
惠及全體種植者的公共產品和服務,如購買保證(一種透明和公平的交易形式)、科學技術研究以及推廣服務提供的技術援助,是哥倫比亞咖啡產業的競爭優勢,是為哥倫比亞咖啡種植的可持續發展做出貢獻的差異化價值,哥倫比亞咖啡自己的可持續性標準也將考慮這些因素。
哥倫比亞咖啡在咖啡產業已經成為高品質的代名詞,但得益于其重新定義的戰略,哥倫比亞咖啡將瞄準實現100%可持續咖啡種植。
100%可持續哥倫比亞咖啡將成為一個行為準則,它告訴利益相關者(客戶、行業、買家、政府、學術機構等),按照這個標準認證的產品和流程符合可持續性原則。
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