記者6月18日從十堰市商務局屠管辦獲悉,十堰市牲畜定點屠宰“視頻遠程監控系統”已安裝完畢,目前正式啟動運行。該系統能夠同時對全市20多家屠宰企業的生豬、牛、羊進場檢疫、屠宰加工、交易出廠及無害化處理全過程實施遠程監控。據了解,這在全省市州中,目前十堰市屬首家。
企業屠宰全過程將實時監控
據介紹,該遠程監控系統可對全市20多家屠宰點生豬、牛、羊進場檢疫、屠宰加工、交易出廠及無害化處理全過程進行遠程監控,從而實時在線跟蹤各屠宰點的屠宰流程是否符合要求。系統將屠宰點的監控視頻圖像實時傳輸到市屠管辦監控中心,通過先進的大屏連接技術將各地視頻圖像同步顯示在視頻墻上,同時,通過網絡技術又將視頻數據實時上傳至省屠管辦,從而實現省、市兩級監控。
該系統工程耗資13萬余元,由政府投資,通過招投標建設,并由專業技術人員專門負責該系統的管控、運行、維護和其它相關技術工作。目前,這在全省市州中十堰市屬首家。
年底城區屠宰企業全裝“電子眼”
“該系統將大大提高監管部門對畜禽定點屠宰企業的監察能力,有效遏制屠宰企業不法行為,切實保障全市肉品質量安全,讓市民吃上放心肉。”昨日,市商務局屠管辦一位負責人表示。
據介紹,以往由于時間和地域限制,每次對屠宰企業的檢查只能在特定時間監管到某一個或幾個屠宰企業部分重點部位。現在能同時對多家屠宰點的牲畜進場檢疫、屠宰加工、交易出廠及無害化處理全過程進行遠程監控。“一旦發現問題即刻責令企業負責人糾正,并按規定給予相應處罰。”該負責人表示。
自2010年9月上旬,十堰市4家屠宰企業安裝“電子眼”后,目前十堰市又有6家屠宰企業已籌措資金將安裝視頻設備,監控牲畜屠宰加工和交易的全過程。“到今年年底,城區安裝視頻設備的屠宰企業將達到100%,明年縣鄉(鎮)的屠宰企業也將先后實現屠宰加工的全過程電子監控。”該負責人表示。