據了解,今年,錫林郭勒盟將在6個試點旗市建立80萬只羔羊可追溯檔案,蘇尼特左旗作為試點之一,今年將為10萬只羊配戴電子耳標,建立追溯體系檔案,為羊頒發“身份證”。
錫林郭勒盟確定了12家試點企業,蘇尼特左旗肉食品精深加工園區中的滿都拉圖肉食品有限公司榜上有名。
滿都拉圖肉食品有限公司總經理李鳳艷說:“我公司打造的‘草之味’綠色商標,相信依托蘇尼特羊追溯體系建設這個平臺,在政府采取的組織、資金、制度、宣傳四個保障措施下,未來的3到5年企業一定有廣闊的發展前景。消費者對所購產品的二維碼進行掃描,即可獲得養殖和屠宰加工信息,可放心消費。我公司最近要深入牧戶家與他們簽訂合同,當然要在牧戶自愿情況下來完成。我相信企業與牧戶一定能實現利益雙贏。”
和李總經理交談中了解到,在收購環節試點企業按胴體每公斤高于市場價1元收購牧民佩戴耳標羊。支持企業方面,今年盟委、行署將充分利用報紙、廣播、電視及政府門戶網站以及推介會、展銷會等多種宣傳途徑,加大營銷推介力度,今年在內蒙古電視臺黃金時段播放追溯“錫林郭勒羊肉”宣傳廣告,在北京或上海舉辦追溯“錫林郭勒羊肉”推介會,提高“錫林郭勒羊肉”知名度和美譽度。8月份,蘇尼特左旗將召開肉食品展銷會,通過展示地方優質產品,以帶動當地肉類產業升級和提高產業效益。
蘇尼特左旗通過蘇尼特羊肉全產業鏈追溯體系建設,實現蘇尼特羊養殖、屠宰加工、物流配送、消費終端等全產業鏈的無縫監管,做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究,打造“蘇尼特羊肉”品牌,充分發揮蘇尼特羊綠色、生態、無污染的優勢,與全盟一道,著力打造高端、特色、品牌、綠色的錫林郭勒羊肉。