吉林第一家牛肉食品質量安全追溯系統平臺建設項目，日前正式在長春晧月集團啟動。平臺建成后，能夠連接生產、檢驗、監管和消費各個環節，提供生產、加工、流通、消費等供應鏈環節的從農田到餐桌的追溯模式，在源頭上保障食品生產安全和公眾利益的最大化。
根據規劃，皓月集團將對其長春、德惠、開封、牡丹江、大慶等全國5個生產基地及皓月綠色生態育肥牛養殖基地等分布在全國各地的10個養殖基地、15個銷售分公司的1000家銷售門店進行質量平臺信息化工程改造，實現集養殖、屠宰、分割、倉儲、運輸、銷售全程以RFID為核心的皓月牛肉食品質量安全追溯系統。并與皓月在建的ERP系統(企業信息管理平臺)進行融合，推進企業信息化管理升級，實現兼容政府各監管部門、銷售門店、物流企業、倉儲企業、物聯網終端接口，形成可為公眾提供食品溯源信息的查詢功能，為政府提供監管元數據的全鏈條牛肉食品質量安全溯源平臺。
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