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把一碗大骨湯面賣到全球120城，味千拉面獲“全球面館第一的品牌”認證

把一碗大骨湯面賣到全球120城，味千拉面獲“全球面館第一的品牌”認證。

調(diào)查表明大數(shù)據(jù)是餐飲行業(yè)中最大的顛覆者

摘要：根據(jù)調(diào)查，餐飲行業(yè)的倒閉率高于其他行業(yè)。Shama Hyder在最近的一篇文章中寫道：“餐飲行業(yè)趨勢尤其明顯，像營銷實驗室這樣的公

云變革對餐飲行業(yè)的三大影響

摘要：從消費者找到吃飯的餐廳，到客戶點菜的方式，然后在離開后的評論，云計算將影響到餐飲行業(yè)服務(wù)顧客的各個方面。

餐飲行業(yè)IT化加速 餐飲SaaS企業(yè)獲資本青睞

2016年以來，大量資本涌入餐飲SaaS行業(yè)，屏芯、客如云、二維火、好哇等企業(yè)先后獲得融資。就餐飲SaaS 行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，郭佳肅表示，預(yù)計2020年中國餐飲業(yè)市場規(guī)模將突破5萬億，全國餐飲商家超過400萬，對采購的服務(wù)要求越來越迫切。

餐飲行業(yè)怎么才能玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù)？

編者按：用數(shù)據(jù)將傳統(tǒng)餐飲門店信息搬到線上，大眾點評興起；以數(shù)據(jù)化為基礎(chǔ)，餐飲門店經(jīng)營實現(xiàn)移動化，點單、叫號、排隊模式火了。3 多形式的數(shù)據(jù)：結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)經(jīng)常以數(shù)字化的形式在數(shù)據(jù)庫中，但是還有文件、郵件、視頻、金融交易、社交媒體帖子、顧客的喜好意見等非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù);

在非標準的餐飲行業(yè)，捷薈大數(shù)據(jù)想要成為餐廳的“首席數(shù)據(jù)官”

“餐飲是一個無序行業(yè)，就像冰面上零零碎碎的小冰塊，沒有一座冰山可以主導(dǎo)這個市場。” 捷薈大數(shù)據(jù)創(chuàng)始人兼CEO劉海麗說。

季季紅CIO陳陣：”互聯(lián)網(wǎng)+餐飲“大于O2O

中國從史前時代的生食到發(fā)現(xiàn)食物可以熟食后，餐食烹調(diào)一直不斷演變。

大數(shù)據(jù)才是餐飲營銷的秘訣

天靈靈，地靈靈，當網(wǎng)紅就找丁辰靈。餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型，絕不僅僅只是代表把店鋪掛到了網(wǎng)絡(luò)平臺上而已，這并不是真正的互聯(lián)網(wǎng)餐飲嗎。

餐飲行業(yè)怎么才能玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù)？

中國餐飲市場這幾年似乎進入了黃金發(fā)展期，在北上廣深這樣的一線城市里，每天都有150 家新開業(yè)的餐廳。2 讓顧客完整錄入數(shù)據(jù)，背后的邏輯是產(chǎn)品體驗是符合顧客使用需求和讓顧客感興趣的;