“云計算、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)”被認為是構(gòu)建萬物智聯(lián)的三駕馬車。2018云棲大會上，馬云提出，新制造是“服務(wù)制造業(yè)”，未來成功的制造業(yè)，都是用好互聯(lián)網(wǎng)、云計算、IoT、人工智能、大數(shù)據(jù)的新制造企業(yè)。所有這些都會像蒸汽機、石油改變手工業(yè)一樣，改變今天的生產(chǎn)車間。悄然間，一場由物聯(lián)網(wǎng)(IoT)技術(shù)引發(fā)的“萬物智聯(lián)”革命正加速到來。
IoT到底是什么?
互聯(lián)網(wǎng)時代造就了當今人與人之間的相連，那么，若尚未聯(lián)網(wǎng)的99%物體也連入網(wǎng)絡(luò)將帶來什么?2018年3月，阿里云總裁胡曉明在深圳宣布：阿里巴巴全面進軍物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，這是阿里在繼電商、金融、物流、云計算后新的主賽道。物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略與云計算、人工智能等業(yè)務(wù)板塊混合推進。
據(jù)了解，阿里云IoT致力于做物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的搭建者，通過打造全行業(yè)最完善的云端一體化開發(fā)平臺，搭建全產(chǎn)業(yè)鏈最豐富的物聯(lián)網(wǎng)市場，共建全球最開發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)標準，從而構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)、使能平臺和基礎(chǔ)設(shè)施，加速物理世界和數(shù)字世界的融合，推動物聯(lián)網(wǎng)向智聯(lián)網(wǎng)發(fā)展。目前業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋智能城市、智能園區(qū)、智能人居、智能制造、智能農(nóng)業(yè)等多個領(lǐng)域。
目前，其業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋智能城市、智能園區(qū)、智能人居、智能制造、智能農(nóng)業(yè)等多個領(lǐng)域。在智能人居領(lǐng)域，已經(jīng)有幾百類，3000萬以上的智能家居單品在平臺上被連接，覆蓋了100個以上的智能場景。
盒馬認為，IoT的本質(zhì)是實現(xiàn)虛擬數(shù)字世界和物理世界的全面鏈接，這也是數(shù)字化商業(yè)的必要條件。因此，全面數(shù)字化一定是需要大量的、不同的IoT智能硬件設(shè)備。
舉例來說，在消費者購物的場景里，如自助POS背后實際上是一個智能硬件設(shè)備，這個設(shè)備背后在消費者端相當于是消費者的智能導(dǎo)購，做到消費者快速體驗交易和結(jié)賬。對于商家而言，一是實現(xiàn)了和消費者的連接互動，二是完全是在云上實現(xiàn)整個部署、升級和運維。
又比如電子價簽，可以通過云服務(wù)做實時變價，讓消費者看到線上線下實時同價;智能揀貨硬件設(shè)備，也同樣需要IoT邊緣計算的智能芯片，這些智能芯片、IoT設(shè)備、智能硬件，有一個被廣泛需求的空間。
揭秘盒馬 “IoT智能蔬菜基地”
雙11即將到來，IoT技術(shù)也正被應(yīng)用于雙11的各個領(lǐng)域。在此期間，盒馬與阿里云IoT攜手發(fā)布了IoT有機蔬菜安全溯源項目，促成了位于上海嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)的“IoT智能蔬菜基地”。據(jù)了解，該基地種植的有機蔬菜在盒馬售價是市場有機蔬菜的50%：6塊8一份的有機青菜、蒿子稈;8塊8一份的胡蘿卜。
獵云網(wǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，盒馬實現(xiàn)了對蔬菜的種植、加工、運輸、賣場四個環(huán)節(jié)的供應(yīng)鏈進行了全面升級，全鏈路數(shù)據(jù)監(jiān)測，確保蔬菜的品質(zhì)最優(yōu)、運輸最快、消耗最小。
種植源頭，確保最佳環(huán)境成長。據(jù)悉，阿里云與盒馬聯(lián)合搭建IoT智能蔬菜基地，通過搭建LoRa物聯(lián)網(wǎng)及傳感器，對基地進行24小時環(huán)境監(jiān)測，實現(xiàn)實時同步基地蔬菜種植的溫度、光照、紫外線、相對濕度、PM2.5、PH值等13項數(shù)據(jù)。其中，通過監(jiān)測PH值，判斷土壤鹽堿度，進行生物菌肥改良土壤;通過監(jiān)測光照，提醒適時更換棚膜;在濕度不足時，進行自動灌溉。確保菜品經(jīng)過最精心的照料，得到最好成長的優(yōu)質(zhì)蔬菜。
加工包裝和物流配送環(huán)節(jié)，全程護航。事實上，原產(chǎn)地價格低廉的蔬菜往往到了超市商場卻身價倍增，其中很大原因是蔬菜在運輸和加工過程中遭遇到了大量損耗。
為解決這一問題，阿里云IoT在加工和運輸環(huán)節(jié)部署了LoRa智能車載網(wǎng)關(guān)，對加工和車輛中的環(huán)境進行無線溫度實時監(jiān)測，確保加工溫度和運輸溫度都在最佳條件，同時動態(tài)追蹤運輸車輛位置，確保全鏈路安全保障，降低日常損耗和滯銷損耗。
盒馬鮮生門店環(huán)節(jié)，用算法賣菜。作為數(shù)字化商業(yè)的一部分，除了對店內(nèi)的溫濕度、PM2.5、PH值、二氧化碳值等動態(tài)監(jiān)控，盒馬的門店和物流體系都大量運用了IoT技術(shù)。如：相當于智能導(dǎo)購的自助POS，做到消費者快速體驗交易和結(jié)帳;電子價簽，可以通過云服務(wù)快速同步線上線下價格，懸掛鏈，智能分撥，ETC等。借助IoT傳感器收集的各類數(shù)據(jù)，去驗證每一個擺在貨架上的蔬菜正處于最佳狀態(tài)。
盒馬上海生鮮采銷總監(jiān)陳華表示，蔬菜基地的“智能稻草人”大幅降低了種植成本，這也是有機蔬菜走向平價的重要原因之一。在物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備管理下，平時一個農(nóng)民管理3畝土地，現(xiàn)在可以管理10畝。與此同時，除草效率、預(yù)防病蟲害、按時養(yǎng)護地力效果得到大幅提升，從而降低畝產(chǎn)成本。
記者了解到，IoT在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用還有很多，有機蔬菜、活體蔬菜、可溯源蔬菜，阿里云IoT借助科技的力量，將讓農(nóng)業(yè)走向智能化和規(guī)模化。盒馬也將繼續(xù)升級IoT供應(yīng)鏈，力求將全程可追蹤的安心食品直至送到消費者家中的。值得一提的是，這套事前預(yù)防、事中管控、事后追溯的全程追蹤，也將通過盒馬門店推向全國。
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