近年來，技術創新和科技發展極大地改變了人們的購物習慣，其中包括人們購買產品和訂購食物的方式。隨著科技的不斷發展，消費者對客戶服務的期望以及他們對新體驗的需求持續快速增長。在科技徹底改變客戶參與度的世界里，傳統的餐飲公司正在努力發展。2019年，84%的英國酒店和餐飲公司仍然很少有新興技術支持其業務運營，因此，他們需要努力與行業領導者競爭。

 

隨著人工智能等新興技術的迅速發展，越來越多的人擔心它會對他們的工作產生影響。大多數技術開發人員的主要目標是提高效率和服務水平，最終減少面向客戶角色的人員的工作量。作為回報，創建更積極的客戶互動，有助于改善整體客戶服務。

 

云計算技術和基于云計算的軟件開始徹底改變人們在每個行業中購買、訪問和使用商業應用程序的方式。對一些人來說，云計算的前景可能仍然有點模糊，但它已經對許多企業產生了積極影響。

 

那么什么是基于云計算的軟件呢?這種激進的技術通常被稱為軟件即服務或“SaaS”。云計算允許用戶管理和保存文件、共享文檔和運行軟件應用程序——所有這些都是通過簡單的互聯網連接實現的。那么這將有多智能?傳統上，當人們為計算機購買新的軟件時，無論是用于照片編輯、文檔編寫還是玩游戲，都必須支付大量的前期費用，直接安裝到電腦上，確保它兼容并且足夠快，能夠運行這個特定的程序。當軟件基于云計算時，意味著它是通過互聯網訪問的。所以所有的處理、存儲和繁重的工作都是由遠程服務器完成的，通常是在安全的數據中心。

 

軟件即服務對于中小型企業或那些沒有現金流來投資強大或定制系統的企業具有特別的好處。SaaS企業為客戶提供了使用功能強大、功能齊全的應用程序的能力，通常以較低的年或月訂閱量使用，從而消除了對任何重大前期成本的需求。

 

此外，基于云計算的軟件可以立即免費更新和升級新功能，這意味著企業的平臺將永遠不會過時，也不需要更換;因此企業可以放心，輕松地保持與最新技術的競爭力。

 

由于酒店和餐飲公司主要受到客戶體驗的驅動，ePOS智能系統等云計算技術可以有效地幫助這些公司降低成本，改善客戶服務，并幫助他們從競爭對手中脫穎而出。ePOS平臺(如ePOS Hybrid)的創建和設計旨在實現業務運營的自動化，例如，中央平臺控制、菜單管理、庫存控制、人力資源、業務報告等所有內容。

 

 

通過專門為提高業務效率而設計的功能，餐飲公司可以專注于業務的更重要方面。這個系統的目的是讓餐飲公司員工的生活更簡單。從客戶服務、菜單設計和廣告，基于云計算的POS系統幫助餐飲公司實現其期望的增長。

 

EPOS Hybrid新推出的基于云計算的創新軟件適用于酒店和餐飲公司的所有業務。有了創建一個具有企業業務需求功能的個性化軟件包的機會，就不需要為不使用的功能付費。

 

以下是ePOS Hybrid在2019年數字化轉型項目中應具備的原因的詳細概述：

 

 

由于英國食品標準局(FSA)施加壓力，最近關于食物過敏原的信息已成為人們關注的焦點。由于曾出現顧客因食物過敏而去世的事故，英國食品標準局(FSA)敦促英國政府部門對食物過敏原采取嚴格的新規定。

 

易于使用的ePOS Hybrid創建的過敏原信息功能可以幫助餐飲公司和外賣人員應對過敏患者追蹤和標記菜肴和成分的繁重任務。工作人員始終可以獲得這些信息，從而更容易確保所有客戶的安全。

 

庫存管理可以幫助餐飲公司節省資金，同時保護環境。其業??務需要ePOS Hybrid的另一個原因是改善其庫存管理。Zero Waste Scotland最新的研究聲稱，食品廢棄物是導致氣候變化的一個重要原因，而不是塑料。各國政府應該敦促人們減少放入垃圾箱的食物量。通過全面的庫存控制和管理功能，ePOS Hybrid系統可自動跟蹤庫存使用情況，并為管理人員生成大量報告。這突出了浪費行為，并允許管理人員采取適當的行動，從而節省資金和保護環境。

 

ePOS Hybrid公司首席執行官兼創始人Bhas Kalangi說：“很明顯，食物浪費是社會面臨的一個主要問題，對環境產生了可怕的影響。我們在開發軟件時，幫助減少食物浪費是主要考慮因素之一，因為在這個研究過程中，管理人員多次地出現了難以輕易監控的問題。很難跟蹤許多企業的食品浪費，所以他們最終會大量購買產品，這樣就不會在服務期間耗盡。然而，這個軟件使他們能夠詳細測量他們使用的食物量，從而相應地調整他們的訂單并更有效地管理他們的業務。”

 

 

由于技術和收銀的限制，餐飲公司通常很難快速更新菜單、定價或促銷活動。而這個軟件具有的菜單管理功能允許其添加或刪除菜單項，創建特殊場合的菜單，并立即實現動態定價，可根據一周中的某一天或某一天的某一時間設置動態定價。這使得食品企業能夠在生意冷清的時段采用促銷定價，并在交易高峰時自動切換到全價菜單，從而在減少管理成本的同時增加收入。