日常生活正在以火箭速度讓人越來越不熟悉。想喝一杯“肥宅快樂茶”補充點糖分，你走到奶茶鋪子，卻發(fā)現(xiàn)出來服務(wù)的是個機器人……諸如此類的情節(jié)如今這已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上科幻水準(zhǔn)，而成了普通生活里并不遙遠(yuǎn)的未來。

機器人、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈……前沿科技元素落地到最接地氣的應(yīng)用場景，有人有乍見之歡，也有人存惶恐之厭。AI教做飯、機器人打毛衣，脫離宏大敘事，落到生活中，這些技術(shù)落地的前途和錢途都在哪里?

國是直通車 侯雨彤 制圖。

接地氣

技術(shù)落地能有多接地氣?開頭那個讓肥宅寂寞的奶茶店可能很快就不再是孤例。

今年8月，阿里巴巴旗下的本地生活平臺口碑在上海開了一家茶飲店。這家店最大的特點就是無人營業(yè)，完全由機器人完成服務(wù)。

顧客光臨這家店，只需掃碼、選擇奶茶的客制化要求、付款，就有一個機械臂開始自動制作飲品。制作完成后，奶茶會被機械臂送到取餐柜，服務(wù)一位客人的時間大概只有不到 2 分鐘。

據(jù)介紹，茶飲店的云端茶飲配方還在不斷完善，將提供更多品類供顧客選擇。機器人未來將能制作20 多款奶茶，冷飲和熱飲都能完成。

這個事兒聽起來和其他黑科技相比，并不多么“聳人聽聞”，但值得關(guān)注的是它的規(guī)模。8月18日口碑在上海發(fā)布“智慧門店解決方案”，表示將在未來幾年內(nèi)將幫助全國100萬中小餐飲商家進行智慧餐廳的升級改造。也就是說，這并不僅僅是一個商業(yè)概念的展示。

在吃的方面，等單的時候和奶茶店小哥嘮嘮嗑的機會可能會越來越少。而在穿的方面，買來的衣服也將在未來失去工人手心的溫度。

9月26日至29日，在巴黎有個叫做“The art and science of Life Wear”的展覽對公眾開放，秀場主角是優(yōu)衣庫出品的針織衫。僅僅是針織衫，聽起來似乎不太能撐得起場面，但這款針織衫有其特別之處。

據(jù)媒體報道，這款針織衫是由優(yōu)衣庫與日本島精機制作所共同研發(fā)的3D wholegarment全成型技術(shù)制作而成。在參觀者眼里，這款針織衫更像是從一臺機器里被“打印”出來的。

從3D針織打印機中“打印”出的衣服采用立體編織的工藝，完全找不到縫邊和線頭。對于穿著者而言，能夠達(dá)到更加舒適的體驗。而對于設(shè)計師來說，也可以更容易實現(xiàn)對版型的要求。

據(jù)悉，這種“打印”出的衣服將陸續(xù)在中國市場上市，3D針織打印技術(shù)也可能會被應(yīng)用到更多的產(chǎn)品中。

附加值

小i機器人創(chuàng)始人袁輝曾在今年的博鰲亞洲論壇上表示，人工智能的一個特征叫做AI+，即AI加上所有的傳統(tǒng)行業(yè)。但人工智能不是為了創(chuàng)造原來沒有的東西而存在的，它也不是為了摧毀傳統(tǒng)行業(yè)而制造的。關(guān)鍵在于怎么它來為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提升價值。

在工業(yè)、金融、醫(yī)療等聽起來更加復(fù)雜而又宏大高端的領(lǐng)域，科技的運用讓人類看見逐步開拓的未來。而在最平常的一衣一飯上，前沿技術(shù)會給行業(yè)帶來什么樣的變革?

對企業(yè)來說，最直觀的一點，就是成本的下降。

加上“科技”附加值的產(chǎn)品聽上去就不會便宜，這是一些消費者對于科技產(chǎn)品的傳統(tǒng)印象。然而事實上，雖然技術(shù)研發(fā)與設(shè)備制造會有更高的研發(fā)成本，但一旦實現(xiàn)規(guī)模化，生產(chǎn)的成本就有望降低。

優(yōu)衣庫創(chuàng)始人兼董事長柳井正就曾表示，這種由技術(shù)創(chuàng)新而來的產(chǎn)品價格其實并不貴。“而且我們甚至可以節(jié)省衣服制作的打版環(huán)節(jié)，直接為消費者生產(chǎn)他們想要的衣服。”據(jù)了解，那件“打印”出來的針織衫標(biāo)價為40美元，價格還是比較親民的。

企業(yè)省錢了，可是員工呢?當(dāng)機械臂取代了跟你嘮嗑的奶茶店小哥，他該去哪兒再找一份工作?

袁輝認(rèn)為，技術(shù)不一定會導(dǎo)致未來面臨大面積的失業(yè)，但是我們會面臨大面積的轉(zhuǎn)崗。百度CEO李彥宏對此更加樂觀，他認(rèn)為如果技術(shù)的進步能夠帶來生產(chǎn)率的提高，人們的工作時間也不會像現(xiàn)在這么長，會有更多時間享受生活。

有業(yè)內(nèi)觀點認(rèn)為，人工智能、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)在長期是否能實現(xiàn)突破，一方面在于是否能夠形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈或者形成社會生態(tài);另一方面還在于技術(shù)發(fā)展所帶來的效益是否可以支撐企業(yè)所投入的大量時間和成本。

從這個角度來看，不管是無人機械奶茶店還是人工智能營養(yǎng)師，這些技術(shù)落地成果在培養(yǎng)一個對于前沿技術(shù)更加友好的社會生態(tài)方面，是擁有基礎(chǔ)和可能性的。在變現(xiàn)方面，也能夠擁有較短的周期。(陳穎)