一、徽萃閣的營銷之道

8月7號的上午11點鐘，家住元一柏莊的王先生又如期收到一條短信，“千里之外，清風明月;斗轉星移，寒暑交替，立秋節氣至，電波送訊，愿君歡喜。— 徽萃閣酒樓 預約熱線：4008502669”。王先生看到訊息，想想每周三下午固定時間都會收到徽萃閣的短信，欣慰般笑了。剛好近期和老同學有一場同學聚會，于是拿起電話，撥打了過去......

服務員：“您好，王總，請問您有什么需要?”(callcenter系統自動識別王總的身份，喜好)

王先生：“你好，我下個禮拜六晚上想要預定一間包廂，老同學聚會，大約十個人。”

服務員：“恩，好的王總，那我還是給您你喜歡的孤鴻齋包廂，請問您這邊有沒有特別交代的地方?”

王先生：“我老同學李總喜好廣州菜，到時候準備一兩道。”

服務員：“嗯，好的，期待您的光臨。”

說到這里，你可能誤以為這是酒樓服務好體貼，但一定不知道這是大數據在作怪。

8月16日晚上6點，王先生如約而至攜帶悉數好友到達徽萃閣酒樓，專職接待人員熱情的接待了王先生一行，并把王先生一行帶入了包廂。服務員通過系統數據，給王總奉上了他愛喝的祁門紅茶。點菜階段，服務員在旁邊熱情的推薦菜品。

服務員：“王總，這是您來我們店第九次了，清燉馬蹄鱉，石鍋臭鮭魚和呈坎毛豆腐分別我們為您上過9次，8次和6次，我們看您都是比較愛吃的，這次還給您上這些您看可以嗎?”

王先生：“記得可真清楚，這些都是我喜歡的，上吧。”

服務員：“我再給你配備一道藥膳梅花鹿，您來這么多次可從來沒有嘗過這道菜呢。我們再為您的客人李總準備了一份脆皮乳豬和白切雞,讓廣東的朋友嘗嘗。”

王先生：“行，我還要一個徽州桃脂燒肉”。

服務員：“不好意思，王總，徽州桃脂燒肉不適合您。根據我們的系統記錄，您的血壓有點偏高，我推薦我們這道咸鴨雜糧有機蒸米飯，是我們酒樓新推出的應季養身產品。”

服務員：“還有我們特意為您準備了這道太平湖有機魚頭煲，相信您一定喜歡，特意給您推薦。”(系統檢測到王總昨天在朋友圈中看到這道菜點了贊)

王先生：“呀!這個你們也知道呀。哈哈，你們啊，就好像是我肚子里的蛔蟲。”

飯桌上，李總開懷稱贊，服務員走上前去留下李總的聯系方式，并將信息錄入到系統。一個月后李總來到徽萃閣，系統自動記錄并分析李總口味消費水平。點菜時，服務員將廣州菜呈了上來......

二、PMCO在徽萃閣的應用

PMCO是八度網絡即將重磅推出的BDSAAS軟件的核心系統，是一套適用于商戶、企業、渠道、集團四大板塊的智能營銷管理系統。通過大數據，將產品、營銷、客戶、訂單迅速緊密聯系在一起。一方面，方便企業對下級的管理統轄，層層管理，節約人力成本，提高效率;另一方面，方便下級迅速將信息反饋給企業，便于企業相應作出一系列營銷決策。

俗話說，對癥下藥。而PMCO便是一個對癥下藥的過程，首先找準點，才能覆蓋面。通過大數據，快速系統化識別每一個顧客的消費水平，消費喜好，消費時段，甚至準確作出預估，把每一個顧客做到透明化，知根知底。而徽萃閣，扼住這一信息，成竹在握做出迎合王先生一切消費行為。

這一切看似“貼心”的服務，其實都是大數據的暗中功勞。如此周到的大數據做支撐，徽萃閣營銷之勢便如諸葛亮借東風，王先生，能不愛來徽萃閣嗎?