此前風光無限的餐飲股湘鄂情在2013年陷入巨虧，此后，公司開始謀求轉型，但其今年頻頻發布的轉型公告，卻引來眾多質疑。

回顧今年5~8月湘鄂情轉型大數據的重大事件，《投資者報》記者發現，今年湘鄂情通過六步棋初步完成了對“互聯網大數據”的布局。

二級市場上，湘鄂情憑借轉型“互聯網大數據”的概念，從年初至今股價漲幅已達76%。今年7月29日復牌的湘鄂情，在8月8日再次停牌，公司發布公告表示，因為連續三個交易日收盤價格漲幅偏離值累計達到20%，根據有關規定，屬于股票交易異常波動情況，因此停牌核查。

對此，記者采訪到北京一位私募基金經理，在記者問及如何看待湘鄂情在資本市場上的表現時，他直呼“看不懂”。

8月18日，湘鄂情發布公告稱，已以100萬元的價格轉讓湘鄂情北京志新橋門店，并已經于6月27日完成工商變更登記手續。這一交易的完成，標志著湘鄂情正式啟動對餐飲業務的剝離，進一步推動湘鄂情戰略轉型的升級，使湘鄂情向互聯網大數據轉型又近一步。

8月中旬，在中國科學研究院計算機研究所(以下簡稱“中科院計算機所”)位于北京科學院南路的辦公地點，《投資者報》記者采訪到湘鄂情轉型大數據的關鍵人物程學旗。他既是中科院計算機所的副總工程師，目前又擔任湘鄂情與中科院計算機所合作建設的“大數據及網絡新媒體聯合實驗室”（以下簡稱“聯合實驗室”）主任以及湘鄂情的董事。

作為一位對自身定位是科學家的湘鄂情董事，程學旗是怎么看待湘鄂情與中科院計算機所的合作的？目前研究經費是否到位?湘鄂情通過互聯網大數據轉型成功的可能性有多大?他自身又在其中起到怎樣的作用? 在與程學旗的交談中，記者的疑問得到解答。

轉型大數據的關鍵人物

隨著限制“三公消費”等政策的出臺，加之原材料價格上漲等問題，高端餐飲業陷入了困境，相關上市公司湘鄂情不堪重負，2013年巨虧5.6億元。

在餐飲業巨虧后，湘鄂情開始謀求轉型。2014年，“大數據”成為湘鄂情發展的關鍵詞。記者梳理發現，公司通過六步棋拉開了對大數據跨界轉型的大幕。這六步棋為：第一步，公司5月5日聯合中科院計算所成立“聯合實驗室”；第二步，公司在7月更名為“中科云網科技集團股份有限公司”(以下簡稱“中科云網”)；第三步，公司牽手山東廣電及安徽廣電，共同研發家庭智能有線電視云終端；第四步，公司與其他投資方合資成立深圳愛貓科技公司和上海愛貓科技公司，創造大數據的實踐與應用平臺；第五步，公司7月底以5000萬元增資中科天璣，掌控大數據源頭；第六步，公司開始剝離餐飲業務，賣出北京志新橋店。

而轉型過程中的一個關鍵人物，就是來自中科院計算機所的程學旗。程學旗今年43歲，安徽人，現任中國科學院計算技術研究所副總工、研究員，還擔任中國科學技術大學的博士生導師，今年5月起，他開始擔任湘鄂情的董事。

湘鄂情首先在今年5月與中科院計算機所成立聯合實驗室，打開進入互聯網大數據行業的入口。

5月份湘鄂情發布公告稱，中科院計算機所提供并維護聯合實驗室所需的辦公場地與設備，并提供必要的支持人員。公司三年累計投入資金不低于1億元人民幣，作為聯合實驗室研發運營資金。其中，簽約當年投入聯合實驗室的經費為1000萬元，第二年投入的經費為3500萬元，第三年投入的經費為5500萬元。

目前第一年的研發經費是否已經到位?“目前資金還沒有到位。”程學旗解釋，“因為雙方最近事務較多，約定簽署相關合同的時間一推再推。”

成立聯合實驗室之后，湘鄂情又成功拿下山東安徽兩地廣電市場，則意味著湘鄂情“云終端”獲得了合法的終端形式。公司同時向北京中科天璣科技有限公司（以下簡稱“中科天璣”）增資5000萬元，占公司45%的股權。中科天璣隸屬于中科院計算機所，是一家定位于內容深度挖掘的技術提供商。目前程學旗為該公司的法人代表。

湘鄂情如何拿下安徽廣電市場，安徽人程學旗是否從中牽線搭橋?對此，程學旗表示：“我只參與了前期的一些討論，主要還是湘鄂情市場部在做。”

作為湘鄂情的董事，學者身份的程學旗如何做好企業高管?在采訪中，他一直強調他本質上是一名科學家，“身為公司董事，會參與公司具體運營事務，但是參與的程度目前還沒有確定。”

記者發現，湘鄂情與山東和安徽廣電市場的合作早就露出苗頭。5月份湘鄂情在京舉行的一場新聞發布會上，山東網絡電視公司董事長張曉剛、安徽廣電信息網絡股份有限公司常務副總經理汪浩均在受邀嘉賓名單中。

而對于程學旗在轉型中的重要身份和角色，記者電話聯系了湘鄂情的董事李漪，她以目前處于中報發布前的緘默期為由，并未給出滿意答復。

掃清障礙讓路“大數據”

在積極布局大數據的同時，湘鄂情還在著手剝離餐飲業務。公司近日發布公告稱，已以100萬元的價格轉讓湘鄂情北京志新橋門店。

根據公告內容，2014年6月18日，湘鄂情全資子公司北京湘鄂情投資管理有限公司與北京玉樓咨詢服務有限公司簽訂轉讓協議，北京玉樓咨詢服務有限公司以100萬元受讓志新橋店100%股權。這一交易的完成，標志著湘鄂情開始剝離餐飲業務。

前述北京的私募基金經理稱：“事實上早在今年5月初，湘鄂情主管餐飲的高管萬鈞辭去董事及副總裁職務，正是為新晉的負責人讓路。”

從2013年開始，湘鄂情已經頻頻出手并購時下熱門的環保和影視娛樂公司。曾被湘鄂情列入收購名單的有環保公司江蘇中昱、綠色能源公司合肥天焱、影視文化公司中視精彩和笛女影視等，與其餐飲主業漸行漸遠。

但是其并購之路卻不是一帆風順的。2013年7月27日，湘鄂情宣布擬以2億元收購江蘇中昱環保51%的股權，正式進軍環保產業。但在2014年5月12日，湘鄂情又宣布中止該項收購。在今年并購影視公司的公告中，湘鄂情還曾提到，未來的主營業務將以影視、環保和餐飲為主。

但隨著形勢轉變，餐飲業已成為湘鄂情轉型中的障礙。這從湘鄂情的更名公告中可見一斑。7月1日，湘鄂情發布公告將更名為“中科云網”，宣布進軍網絡新媒體、云服務和大數據領域。

對此，一位接近湘鄂情高層的人士向記者表示：“剝離餐飲業務是毫無爭議的。環保和影視行業未來也可能會遭遇類似的命運。中科云網要做的是互聯網大數據服務，如果把精力投入在其他兩個行業，那與中科院計算機所的合作就沒有多大的意義。不過這最終還是需要董事會與投資人進行溝通，在綜合考量之后再做決策。 ”

目前湘鄂情手中握有三張大數據服務的牌，“聯合實驗室”、“中科天璣”、“愛貓科技公司”。這些公司將各自承擔怎樣的角色和任務?

程學旗表示：“涉及大數據的服務將主要由中科天璣、愛貓科技和聯合實驗室完成，三者各有分工相互協作。”但是他同時指出：“中科天璣的團隊不到100人，除了負責湘鄂情的業務之外，還會接受國家分派的科研任務以及為其他公司服務。”

“好故事”推股價暴漲76%

從2013年斥資收購環保公司到收購影視公司，然后與中科院合作大數據，再到成立愛貓科技公司、與安徽及山東廣電新媒體合作進軍家庭智慧云終端，湘鄂情可謂四處出擊。它的轉型，為資本市場講述了一個餐飲企業向高科技企業轉型的“好故事”。

盡管湘鄂情的故事還在繼續，且諸多收購尚未真正實施，但是在二級市場上，湘鄂情的股價卻已一路高歌猛進。從年初至今，湘鄂情的股價漲幅達到76%。

湘鄂情的轉型能否成功？“我們僅提供技術服務，能否成功并不由我們負責。”在5月舉行的新聞發布會上，中科院計算機所所長孫凝暉談及與湘鄂情的合作時稱。

而作為此次湘鄂情轉型過程中的關鍵人物，程學旗對轉型成功有多大的信心?轉型中的風險和挑戰又在哪里?

程學旗稱，對于轉型大數據他自己是很有信心的，但是任何事情都不可能保證一定成功，市場環境畢竟瞬息萬變。“與湘鄂情合作，是認為公司船小好掉頭，并且湘鄂情有轉型的決心且誠意十足。”

他認為大數據最終都是要服務于大眾的，如果僅僅有技術而沒有用戶，沒有為大眾帶來便利，也算不上成功。“當前最大的挑戰來自于專業人才的缺乏?，F在中科天璣的工作團隊不到100人，未來還要繼續擴張。未來的發展要依靠成熟可靠的人才，這是我最擔心的問題。”

在股價一路飄紅的情況下，此前作為湘鄂情戰略投資者的王棟，也開始減持。7月29日和7月30日，王棟通過大宗交易平臺分別減持所有的持湘鄂情股份1600萬股和2400萬股。8月5日，王棟以7.88元再度減持湘鄂情20萬股。據今年一季報顯示，王棟持有湘鄂情8010萬股，占總股本的10.01%。此次減持后，王棟還持有湘鄂情3090萬股，占總股本的4.99%。而王棟的突然減持，被市場普遍解讀為不看好湘鄂情的轉型。