尋找水源，讓人難忘的故事—東北長白山，零下30℃，農夫山泉的水源勘探師方強在長白山麓原始森林里又發現了一處優質的天然水源，這是他第78次徒步上百公里進入長白山森林腹地勘探水源。從1999年開始到現在，農夫山泉滿中國找水已經整整15年了。
農夫山泉董事會秘書周力說，從2001年起12年間，農夫山泉率先在長白山建廠，從一期工程到現在的4期工程，農夫山泉已在長白山建立了迄今為止最早、也是亞洲最大的瓶裝水生產基地。放眼全國，現在農夫山泉已布局包括吉林長白山、浙江千島湖、新疆天山瑪納斯在內的八大水源地。
而在農夫山泉之前，沒有一家水企是這樣做的。從開創一種全新的理念開始，農夫山泉一直敢想敢為，建工廠鐵路、建信息網絡、用高科技研發新品，創新的閃光點璀璨耀眼。
周力說，外行人都覺得水企技術含量低錢好賺，可是生產一瓶水也需要高新技術和大數據。
“找水源”理念開辟行業競爭新領地
農夫山泉今年又新開發了武陵山水源，這條山泉背后植被茂密，上游是無人區，只有這樣條件的水農夫山泉才做后續的水質化驗，規劃建廠。
水源勘探師是農夫山泉的一個獨一無二的崗位，他每年踏遍名山大川，風餐露宿。這個崗位在全中國都很少，因為不是一時半會培養得出來的。
周力說，當時農夫山泉制定“找水源”戰略的時候，沒有人看好，都說這是一件沒有價值沒有意義的事情，直到這兩年做起來了大家才認可。
農夫山泉平均花三四年時間開發一處水源地。水源地生產是農夫山泉最初就建立的戰略，這樣的戰略注定工廠都建設在偏遠地區，物流非常困難，而物流又是一瓶水的成本大頭。為了解決這個問題，農夫山泉想辦法讓絕大部分工廠通了鐵路。現在，農夫山泉的運輸成本大約比使用自來水的競爭對手高出30～50%，雖然看上去依舊高昂，但考慮到農夫山泉的水源和工廠都在深山老林之中，這項成本控制已經相當出色。
實時跟蹤分析每位銷售員的訂單數據
農夫山泉在全國共有三百多個辦事區和30多個大區，大規模的銷售團隊背后是數據的支撐。周力說，這個行業都是大企業間的競爭，農夫山泉把主管信息內容的部門專門成立了一家信息公司，最早全公司只有幾千萬元利潤的時候他們就花了二三千萬元上了基礎信息系統，中國所有頂尖的企業背后都有這套系統，用來實時監控運行管理。
與小瓶水銷售注重分銷和產品不同，銷售家用桶裝水必須突出送水服務，于是農夫山泉針對家庭市場開發“農夫山泉送水到府”APP，雖然通過APP送家庭裝水只占到總業務量的3%，但是未來有很大的成長空間。目前杭州主城區的市民已經可以享受到這種便捷的送水模式。
不斷開發引領行業方向的新品類
農夫山泉去年產值超過100億元，今年還會有10%的增幅，其中飲料的創新功不可沒。周力說：“我們的創新主要體現在飲料上的推陳出新、不斷出彩。”養生堂天然藥物研究所一直致力于為農夫山泉研發，所以儲備產品很多，只是上市的比較少，現在上新越來越謹慎，二三年才上市一款新品。周力說，現在的市場已經不像過去“打撒子槍”就可以打中，需要非常精準地洞察消費者需求，花大力氣去創新推動產品。
去年推出的打奶茶就是最好的例子。奶茶是近年來在中國發展非常快的產品，每年有30%以上的增長。在很多人看來奶茶已經做到頭了，就在這時農夫山泉自信地推出了每瓶6.5元的打奶茶，令業內大跌眼鏡。
農夫山泉的信心就來自對奶茶的創新。周力說：“在我們之前沒有一種瓶裝奶茶是用抹茶的，市面上真正的抹茶也很少。我們做到了抹茶用的綠茶在成長過程中遮陰，采摘后經過超細粉碎。為什么叫打奶茶，這是劇烈攪拌的過程。”
國外設計師、先進的生產技術、最好的原料成就了一款好的新品，創新的作用不斷引領著這個行業。2008年，農夫山泉創新推出檸檬汁，當時這款飲料風靡全國，共有108家企業趨之若鶩，導致那年雖然經濟危機而檸檬價格卻漲了五六倍，農夫山泉的這款產品引領了一個品類的誕生。
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