浙江省建德市有家專門種植鐵皮石斛的公司效益很好，吸引了許多農(nóng)戶前去觀摩。浙江省省長(zhǎng)李強(qiáng)聽聞后饒有興致，去年8月也專程到公司基地視察，因造訪突然，公司老板許建茹正在舟山出差。

訪問并未受到影響。遠(yuǎn)在百里之外的許建茹用手機(jī)短信發(fā)送了幾串代碼后，突然，石斛大棚內(nèi)的風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)起來，噴淋系統(tǒng)開始自動(dòng)噴水。用一部手機(jī)，許建茹將“智慧農(nóng)業(yè)”輕松玩轉(zhuǎn)，一場(chǎng)穿越時(shí)空的演示完美呈現(xiàn)，大棚內(nèi)響起一陣掌聲。

作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段，“智慧農(nóng)業(yè)”集成了物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等信息技術(shù)，只要輕點(diǎn)鼠標(biāo)或操作手機(jī)，系統(tǒng)即可提供精準(zhǔn)化種植、可視化管理、智能化決策，如今杭州的不少農(nóng)戶像許建茹一樣初嘗甜頭。而隨著智慧農(nóng)業(yè)的逐步推廣，面臨資源和市場(chǎng)雙重制約的杭州農(nóng)業(yè)，在現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級(jí)的道路上加快了步伐。

“電子保姆”派上大用場(chǎng)，農(nóng)戶稱這錢花得值

許建茹出身傳統(tǒng)養(yǎng)雞業(yè)，2005年開始轉(zhuǎn)產(chǎn)試種鐵皮石斛，幾年摸索下來雖有了幾分門道，但她深知，面對(duì)種植技術(shù)復(fù)雜的石斛，僅靠經(jīng)驗(yàn)沒法完全實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化的管理。2013年，她一下做了兩個(gè)大決定：一是響應(yīng)省里“五水共治”，帶頭拆了雞棚，開始全身心種植石斛;二是投入30多萬元，在其中一個(gè)大棚內(nèi)試水智慧農(nóng)業(yè)。

幾年來，從下鄉(xiāng)指導(dǎo)的幾位農(nóng)業(yè)專家的口中，許建茹雖多次聽過智慧農(nóng)業(yè)的奇妙，但真要投資幾十萬元在嬌貴的鐵皮石斛上搞試驗(yàn)，這位行事一向謹(jǐn)慎的“土專家”，心里還是犯起了嘀咕。但試驗(yàn)沒過多久，許建茹完全改觀。

夏天天氣炎熱，按照石斛的生長(zhǎng)規(guī)律，最好能在晚上澆一次水，這樣利于石斛生長(zhǎng)和品質(zhì)提高。但“誰來澆”一直是個(gè)大難題，請(qǐng)人得花錢不說，畢竟是晚上，許建茹也不放心交由他人。自從裝了智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，她在家里發(fā)一串代碼，大棚內(nèi)的噴淋系統(tǒng)即自動(dòng)澆水、自動(dòng)關(guān)閉。

“跟人工操作相比，這套系統(tǒng)非常精準(zhǔn)，通過安裝在大棚內(nèi)的傳感器，里面的溫度、濕度、土壤水分含量等數(shù)據(jù)能實(shí)時(shí)傳輸?shù)诫娔X終端，一旦超出上下限，系統(tǒng)就會(huì)發(fā)出手機(jī)短信警告。”許建茹告訴記者，有了這位“電子保姆”后，石斛的長(zhǎng)勢(shì)都特別旺，這與未安裝智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的大棚形成了鮮明對(duì)比。

與許建茹不同，蕭山越州水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司老板李國原裝上智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)后，連連直呼相見恨晚，這緣于他已多次吃過因傳統(tǒng)養(yǎng)殖帶來的大虧：每當(dāng)天氣炎熱時(shí)一旦喂料過多，水中的亞硝酸銨和氨氮超標(biāo)后，白對(duì)蝦極易染病。最嚴(yán)重的一次，整個(gè)池塘幾乎全軍覆沒，單個(gè)水塘起碼損失3萬多塊錢。

幾年來，李國原絞盡腦汁，試圖尋找能精確知道水質(zhì)實(shí)時(shí)狀況以及需投放飼料量的方法，恰好去年杭州的智慧農(nóng)業(yè)開始在養(yǎng)殖領(lǐng)域試驗(yàn)。兩者不謀而合，雖然資金十分緊張，李國原仍擠出30多萬元，在幾個(gè)水塘內(nèi)建起了水產(chǎn)智能養(yǎng)殖管理系統(tǒng)。

在李國原基地的電腦終端記者看到，養(yǎng)殖環(huán)境一欄中，通過安裝在水里的傳感器所測(cè)定的溶解氧、水溫、pH值、銨離子等各個(gè)環(huán)境因子的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)一目了然，一旦需要增氧，系統(tǒng)可自動(dòng)對(duì)所有增氧泵進(jìn)行操控。

“企業(yè)講究的是效益，才一年時(shí)間，我們都感受到智慧農(nóng)業(yè)很管用，解決了生產(chǎn)中的關(guān)鍵問題。”如今，嘗到甜頭的許建茹和李國原都準(zhǔn)備加大投資，在另外幾個(gè)大棚和池塘內(nèi)也裝上智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

手機(jī)種葡萄，單工資支出就省了十幾萬元

葡萄最怕雨淋，淋雨后容易發(fā)生黑痘病、灰霉病等病害，所以大棚栽培時(shí)，晴天需卷起棚頂覆膜通風(fēng)降溫，一旦下雨又得趕緊打開。杭州美人紫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理沈月芳最怕的就是這南方的陣雨，每次都要忙里忙外、擔(dān)驚受怕。

“我有200多個(gè)大棚，一旦下雨，我得趕緊叫來六七個(gè)人關(guān)覆膜，3個(gè)多小時(shí)才能全部蓋完，這時(shí)一部分葡萄早被淋濕了。工錢花費(fèi)不少，葡萄還容易生病。”沈月芳告訴記者，2014年她再?zèng)]為這件事煩惱過，秘密武器全在手機(jī)之中。[page]2014年2月底，沈月芳拿出100多萬元，在所有大棚中安裝了智慧農(nóng)業(yè)控制系統(tǒng)。起初，引來業(yè)內(nèi)人士一片質(zhì)疑聲：“花這么多錢整這玩意，不值當(dāng)!”剛裝那會(huì)，沈月芳嘴上不說，心里卻也在打鼓，直到一場(chǎng)暴雨的突然降臨，讓她真切地感受到了科技帶來的便利。

一天晚上，睡夢(mèng)中的沈月芳被窗外的傾盆大雨驚醒，此時(shí)棚膜還沒關(guān)，按往常她得連忙聯(lián)系工人前往基地，現(xiàn)在她卻只需打開手機(jī)上的“智慧農(nóng)業(yè)控制云平臺(tái)”，點(diǎn)擊“卷簾控制器”。此時(shí)，幾公里之外的基地已開始成批地打開卷膜，不到5分鐘便輕松完事。

智慧農(nóng)業(yè)給沈月芳最大的感受就是省去大量勞動(dòng)力，蕭山作為浙江經(jīng)濟(jì)社會(huì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，勞動(dòng)力極其短缺，工錢自然特別高，這對(duì)許多農(nóng)業(yè)企業(yè)造成了很大的成本壓力。沈月芳估計(jì)，光控制卷簾這項(xiàng)功能，每年就能省下十多萬元的工錢。

不僅如此，因?yàn)樗写笈镏卸及惭b了一體化的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，現(xiàn)在，大棚內(nèi)的光照、土壤水分、溫度、濕度等信息實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一旦監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)超過或低于設(shè)定參數(shù)，便會(huì)馬上警報(bào)。此時(shí)，沈月芳只要通過手機(jī)或者電腦，發(fā)出相應(yīng)的指令，即可輕松解決。

有了精準(zhǔn)化的管理后，葡萄的生長(zhǎng)環(huán)境始終處于適宜環(huán)境，去年葡萄病蟲害大大減少，口感和品質(zhì)都較往年也有了大幅提升，這讓沈月芳信心更足。她說：“如果單從一次性投入上講，100多萬元對(duì)許多農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，的確是個(gè)挺大的數(shù)字;但從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益看，我覺得非常值得，而且我相信隨著智慧農(nóng)業(yè)的普及，價(jià)格會(huì)越來越實(shí)惠，功能會(huì)越來越完善。”

智慧農(nóng)業(yè)將成杭州未來新常態(tài)

杭州興榮養(yǎng)殖場(chǎng)安裝了“奧飼本種豬生產(chǎn)性能測(cè)定系統(tǒng)”后，生豬養(yǎng)殖的精準(zhǔn)化和智能化管理大大提升。如今，只要掃描生豬身上的二維碼耳標(biāo)，通過電子身份識(shí)別技術(shù)，便能精確地記錄生豬每天的采食量和體重等數(shù)據(jù)。而利用這些數(shù)據(jù)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成各類報(bào)表，并繪制出測(cè)定期內(nèi)的生長(zhǎng)性能曲線，從而有針對(duì)性地進(jìn)行飼料、藥物和疫苗選擇，為篩選優(yōu)良種豬提供參考。

杭州的智慧農(nóng)業(yè)不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還體現(xiàn)在加工、營銷和流通等環(huán)節(jié)。如祖名豆制品股份有限公司引進(jìn)高科技加工裝備，為提高生產(chǎn)效率和實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)提供了強(qiáng)大保障;臨安山核桃、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司等通過發(fā)展電子商務(wù)發(fā)展鏈條，銷售業(yè)績(jī)屢創(chuàng)新高;佑康食品集團(tuán)有限公司開發(fā)運(yùn)用低成本的冷鏈配送模式，進(jìn)一步減少了流通環(huán)節(jié)的成本。

杭州市政協(xié)副主席何關(guān)新認(rèn)為，智慧農(nóng)業(yè)作為杭州發(fā)展智慧經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，未來將成為杭州農(nóng)業(yè)的主旋律。杭州土地資源和勞動(dòng)力日益緊張，想要在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)道路繼續(xù)邁進(jìn)，發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是杭州的必然選擇，因?yàn)橹挥幸揽恐悄芑b備和信息化技術(shù)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)協(xié)同和市場(chǎng)開放度擴(kuò)大，才能有效地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率。

記者采訪了解到，相比其他地方動(dòng)則幾百萬元幾千萬元的高科技裝備設(shè)施，杭州的“智慧農(nóng)業(yè)”絕大多數(shù)較為實(shí)惠，企業(yè)投入數(shù)額不大，卻能實(shí)實(shí)在在解決生產(chǎn)實(shí)際中的難題，給農(nóng)戶帶來諸多便利。

但也存在不少難題：對(duì)中小散戶而言，當(dāng)前智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的成本仍較高，這對(duì)農(nóng)戶的積極性造成不小影響。同時(shí)，統(tǒng)一應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的缺失，導(dǎo)致不同區(qū)域、產(chǎn)業(yè)、主體間的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)互不通聯(lián)，“信息孤島”和重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象普遍，造成資源的極大浪費(fèi)。加上目前對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境數(shù)據(jù)和動(dòng)植物生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)的積累幾乎一片空白，構(gòu)建專家決策模型仍需較長(zhǎng)過程。

對(duì)此，杭州已展開一系列探索和部署。依托浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)科院的力量，杭州已編制完成智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃，目前，下轄的市縣區(qū)正抓緊各項(xiàng)系統(tǒng)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的銜接;覆蓋各地農(nóng)業(yè)主管部門和重點(diǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的“杭州市智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)”業(yè)已上線，未來該平臺(tái)將聯(lián)通各個(gè)智慧農(nóng)業(yè)的應(yīng)用基地，提供生產(chǎn)管理、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、會(huì)商決策、應(yīng)急處理、公共服務(wù)等功能，讓政府更加高效管理，為企業(yè)提供應(yīng)用服務(wù)和市民便捷搜索。

下一步，為總結(jié)形成一批先進(jìn)適用、可學(xué)可推廣的技術(shù)應(yīng)用模式，杭州將通過財(cái)政扶持，引導(dǎo)一批農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，并選擇部分農(nóng)業(yè)企業(yè)開展示范建設(shè)，來探索不同產(chǎn)業(yè)類型的應(yīng)用優(yōu)化方案，以推進(jìn)全市智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)。