“冬羔補飼提前出欄工作已經開始了，我們企業收購的羔羊大多數是朱日和鎮的，這些羊都佩戴著耳標，屠宰加工時，我們準備了另一條生產線。無論從屠宰到銷售，都可以進行追溯。”西蘇旗藍天肉業負責人還告訴記者說：“今年，我們將收購2萬只追溯羊，希望能夠真正做到來源可追溯，去向可查證，責任可追究，這將大大保護我們的蘇尼特羊品牌。”
為進一步提高“蘇尼特羊肉”的品牌知名度，扎實有效推進西蘇旗試點羊肉全產業鏈追溯體系建設工作，西蘇旗獸醫局從6月3日開始至今，就對簽訂的追溯羔羊進行電子耳標信息錄入上傳工作，共計錄入上傳信息30643條。6月12日對試點嘎查的防疫員進行了電子耳標佩戴培訓，并發放電子耳標，截止6月20日已完成30643枚電子耳標佩戴工作。
該旗農牧業局相關負責人介紹說：“今年，西蘇旗將完成10萬只羊的追溯任務。目前正在陸續為3萬只提前出欄的冬羔佩戴耳標，6月20日至28日冬羔補飼提前出欄的第一階段，試點屠宰企業藍天牧業和蘇尼特肉業就已收購屠宰佩戴電子耳標追溯羊9651只。”
羊肉全產業鏈追溯體系建設工作的開展，對于培養龍頭企業，穩定企業與農牧戶供貨關系，打響原產地品牌，實現品牌羊肉的優質優價都將起到積極的推動作用。
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