日前,榮昌縣召集重百、永輝、新世紀(jì)、老百姓四家大型超市、陶然居養(yǎng)豬場(chǎng)等,召開(kāi)城區(qū)RFID生豬溯源系統(tǒng)建設(shè)工作會(huì),啟動(dòng)該縣豬肉RFID追溯系統(tǒng)II期建設(shè)。
豬肉RFID追溯系統(tǒng),即生豬自入欄起就戴上電子耳標(biāo)全程記錄養(yǎng)殖狀況;在屠宰場(chǎng)一宰完,豬肉就加掛RFID無(wú)線芯片,監(jiān)控屠宰和物流環(huán)節(jié);到了門(mén)店和超市,電子秤就將芯片內(nèi)容讀取保存;零售環(huán)節(jié)在顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)給肉貼上電子標(biāo)簽,注明豬肉重量、價(jià)格、出廠條碼號(hào)和銷售門(mén)店號(hào),一旦出現(xiàn)問(wèn)題,即可溯源追查。
早在去年9月,我縣就在城區(qū)民生市場(chǎng)以及水口寺市場(chǎng)進(jìn)行試點(diǎn),運(yùn)營(yíng)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯體系,讓市民吃上安全、放心、有保證的豬肉。為確保我縣生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全,增加肉品質(zhì)量信息的透明度,滿足消費(fèi)者的知情權(quán),實(shí)現(xiàn)縣城區(qū)RFID生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)全覆蓋,我縣啟動(dòng)RFID追溯系統(tǒng)II期建設(shè)。
屆時(shí),RFID溯源系統(tǒng)II期建設(shè)將覆蓋城區(qū)內(nèi)重百、永輝、新世紀(jì)、老百姓大型超市、陶然居養(yǎng)殖場(chǎng)以及所有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。