喜歡喝啤酒的朋友們有福了,近日眾籌網站Indiegogo上出現一個自動啤酒釀造機項目,定能讓你們大飽口福,喝得“醉生夢死”。
該設備名叫Brewie,可以幫助用戶用最低成本釀造最高質量的啤酒,就算用戶完全不懂釀酒知識也無妨。產品套裝除了Brewie機器,還帶有一張RFID卡片(里面內置了啤酒釀造的“酒譜”)以及一箱原料包,包括麥芽包、啤酒花包和酵母包。當然,用戶還可以選擇不同的原料箱,因為它們會根據啤酒類型的不同而配比不同,同時,里面也會放入對應的RFID卡片。
接下來,懶人釀酒過程就可以開始啦。
首先將每種原料包放入機器的不同容器內,水可自動亦可手動添加,隨用戶喜好。
然后,將RFID卡片放在Brewie的無線讀卡區前刷一下,Brewie就自動知道用戶想喝哪種啤酒。點擊“開始”按鈕,剩下的一切就交給Brewie吧。
最后,大約經過5到6小時的蒸煮和5到14天的發酵,你的專屬新鮮啤酒就完成了,盡情暢飲吧。
以上是為初學者準備的“傻瓜一站式酒譜配料”,如果你是啤酒釀造專家的話,不妨嘗試自己調整酒譜,使用自家祖傳的配方。在Brewie釀酒的過程中,它允許在10個不同階段添加不同數量的啤酒花,另外,Brewie有多達23種參數可以供用戶在釀酒過程中進行控制,包括打漿、過濾水、蒸煮溫度等等,因此每個人都可以調制適合自己口味的啤酒,真是完美至極。
Brewie將會保存用戶自己的酒譜設置,方便其再次釀造。其實不光是普通用戶,就是專業的啤酒釀造師亦可以嘗試使用Brewie,它不僅使用方便簡單,還減少了原料浪費,成本節約了許多。
如文中開頭所述,目前,Brewie正在Indiegogo上籌資,早期支持者可享有999美元(約合人民幣6180元)的優惠價格,當然,不同區域還要支付相應的郵費。據悉,該產品的零售價格為1599美元(約合人民幣9891元),再或者更有錢更任性的朋友可以選用專屬皮膚款式,外觀會亮眼一些,下圖為其中的兩款,不過價格也是,你懂的,高達4499美元(約合人民幣27830元)。
對高品質自釀新鮮啤酒有需求的朋友,怎么能錯過Brewie?雖然價格也不低,但肯定會比貨架上大規模生產的啤酒更合自己的口味,同時也比專門找小啤酒廠精釀啤酒要便宜地多。