一片綠葉
科技日報訊 （記者馬愛平）12月4日，中韓綠色食品物聯(lián)網(wǎng)國際合作會議在位于北京的韓國文化院舉行。
會上，農(nóng)業(yè)部中國綠色食品[0.00%]產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任夏兆剛介紹了中國綠色食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，科技部政策法規(guī)司巡視員王宇介紹了過程技術(shù)控制對綠色食品產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略意義，中國產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書長周榮光介紹了溯源科技在農(nóng)產(chǎn)品[0.58% 資金 研報]安全保障中的作用。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部駐華代表崔一洪介紹了中韓農(nóng)業(yè)合作現(xiàn)狀與活性化方案，韓國食品研究院研究員金鐘洪介紹了U-Food為基礎(chǔ)的新鮮食品智能品質(zhì)管理技術(shù)，韓國京畿親環(huán)境聯(lián)合體會長鄭載勛介紹了親環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品集體配餐的成功經(jīng)驗等。韓國Woorinature株式會社總裁全河述介紹了在中韓合作進行綠色食品物聯(lián)網(wǎng)的項目方案。此次活動由韓國貿(mào)易振興公社、韓國食品研究院、中國國際技術(shù)轉(zhuǎn)移中心、亞洲產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟共同舉辦。100多名中韓政府部門、專家、企業(yè)和產(chǎn)業(yè)相關(guān)負責(zé)人參加了會議。
據(jù)悉，由韓國政府投資開發(fā)的綠色食品物聯(lián)網(wǎng)（U-Food），通過互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、食品全程可追溯系統(tǒng)、集中加工和冷鏈配送、將食品種養(yǎng)殖、運輸、加工、配送、銷售環(huán)節(jié)，置于即時監(jiān)控、可追溯的系統(tǒng)內(nèi)，分工合作，發(fā)揮各個環(huán)節(jié)的企業(yè)優(yōu)勢，避免生產(chǎn)環(huán)節(jié)的重復(fù)建設(shè)和市場開發(fā)成本。在韓國政府的支持下，U-Food系統(tǒng)已經(jīng)成功應(yīng)用于韓國京畿道地區(qū)，為1000余所學(xué)校提供綠色食品。
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