在農業現代化進程中,要發展規模化農業,使用現代化的技術,農牧企業要積極推動農業的改革和發展。
首先是規模化。通常情況下,養一只雞平均賺1塊錢,你要養1000只雞才掙1000塊錢。到你養100萬只雞或者說1000萬只雞的時候,規模化帶來的利潤才會可觀。所以農業要轉型,要用規模化的企業養殖行為代替原來的分散養殖。
要學會使用現代化的技術,比如使用大數據、云計算。以新希望的養豬為例,先看養豬的飼料,豬的營養搭配非常仔細,能量是多少、蛋白是多少、蛋白里面21種氨基酸分布怎么樣……每一個比例都不能失調,非常嚴謹,實時的數據更新能很好地把握豬的營養動態,讓養豬變得更加科學。
再如養豬業中豬的價格波動,通過大數據和云計算進行豬周期的預測后,會發現豬的價格波動周期有一定的規律,大概3到5年是一個完整的周期,少的時候2年多,多的時候5年多,而這個周期又受天氣、政策、原料、預期影響,同時又跟人們的生活水準和購買力有關系,它是多變量的。全國有上億計的農戶養豬,如果通過云計算、大數據對龐大的數據進行研究、分析、判斷,研究出一個模型,建立信息系統,養豬會變得更加科學化。